脂肪應該攝入多少呢？低脂飲食真的好嗎？正確選擇很重要

在現在這個時代，我們都很看重飲食。飲食有很多種方法，比如生酮飲食或者低碳飲食，但是也有一些人在健身後會選擇攝入脂肪，那麼什麼樣的方法才算是正確呢？如果我們想要增加肌肉，減少脂肪，提高自身的健康水平，那麼每天應該攝入多少脂肪呢？脂肪的來源我們該如何選擇呢？

在過去的幾十年里，一直都有人員來研究飲食，飲食分為低脂飲食和高脂飲食。其實非常低的脂肪飲食會提高甘油三酯水平，還會降低膽固醇水平，能夠提高心臟病的風險。同時還會降低精神健康，如果更嚴重可能會導致焦慮或者抑鬱水平。

因為低脂飲食裡面的脂肪過低，就會讓人們一直處於長時間的飢餓感，會讓人難以堅持運動，這樣就可能會降低精神水平。所以脂肪攝入過低對於我們的訓練來說是會有影響的，脂肪的攝入和肌肉是有直接的關係的。

所以我們在進行訓練之後，可以進行一定的脂肪攝入，合理的脂肪攝入能夠維持睾酮的水平，同時也能夠調節肌肉的增長，能夠改善胰島素的敏感性，提高蛋白質的活性，能夠有效地降低肌肉分解代謝，降低皮質醇水平，能夠更好地恢復肌肉和運動表現能力，能夠有效地減輕關節疼痛，降低訓練受傷風險。

你看合理的攝入脂肪，原來有這麼多好處，所以我們在攝入脂肪的時候一定不要攝入過低，脂肪攝入過低是一個不明智的選擇，而且脂肪本身不會讓你變胖，如果你覺得自己很胖，那可能是你本來就胖。脂肪在增加肌肉，減少脂肪和提高健康水平能夠起很好的作用。

但是在這裡要注意一點，合理的脂肪並不是攝入過多的脂肪，雖然一定的膳食脂肪很好，但是並不代表攝入的越多就越好，它是有一個規律的。就好比當我們的脂肪攝入到達了一定的門檻，那麼就會讓我們的訓練有很大的效果，但是攝入更大的量，就不會給我們帶來額外的好處了，還會讓我們脂肪攝入過多。

我們在進行飲食的時候，可以限制碳水化合物的極高脂肪飲食，同時也可以多攝入一些蛋白質和碳水化合物。脂肪的來源主要是單不飽和脂肪，飽和脂肪。可以通過飽和脂肪來優化睾酮的分泌，可以通過動物肉類和蛋黃來攝入飽和脂肪，只要堅持訓練和合理的飲食，那麼我們就不會變胖。

在增加肌肉，減少脂肪和維持身體健康水平的方面，膳食脂肪起著很重要的作用，所以我們在攝入的時候可以攝入一定的膳食脂肪。一般性的原則是20%到30%的脂肪攝入，這樣對於身體來說是一個平衡。

就脂肪攝入的種類而言，只要我們的飲食相對平衡，就沒有問題。需要注意的就是反式脂肪和多不飽和脂肪酸的攝入，如果覺得這些太複雜，可以攝入一定的蛋類或者花生油等等。橄欖油就是一個很好的選擇，能夠提供油酸，並且對於身體的健康效應有很大的聯繫。

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