今日立秋,各地習俗你知道多少?
立秋,是二十四氣節中的第十三個氣節,立秋之後,一早一晚就會變得涼快許多(俗語有言:早上立了秋,晚上涼颼颼),不過也不排除秋老虎到來,畢竟現在還在三伏天里。
《月令七十二候集解》這樣對「立秋」進行解釋:「七月節(立秋在農曆七月,故古代又稱之為七月節),立字解見春(立春)。秋,揪也,物於此而揪斂也。」其實立秋的起源和夏至、冬至差不多,都是古人祭祀祖先的重要日子。
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根據《周禮》的記載,周天子會在每年的立秋節親率三公六卿諸侯大夫, 到西郊迎秋, 並舉行祭祀少嗥(古代漢族神話中的西方天神,五帝之一)、蓐收(古代中國神話傳說中主管西方的秋神,據說少昊的輔佐神)的儀式。這種祭祀隨著社會的發展,祭祀的神明也越來越多,直接將五帝全部都祭祀一遍。
既然是古代重要的祭祀日子,那麼講究自然也會有許多,根據史料的記載,宋朝到明朝的幾百年時間裡,人們在立秋這一天的習慣基本上沒有什麼變化,人們在這一天會出門去尋找楸葉來佩戴到身上,同時有的人會將石楠紅葉剪成花瓣簪的樣子,插在頭上,到了清朝,便有有了和現在差不多的風俗習慣,其中最為有名的當屬「貼秋膘」。古人的這些講究由於在和各地的風土人情的差異性,慢慢的便在不同的地方演變成了不同的風俗習慣。今天小佛就給大家講講各地都有哪些習俗,歡迎大家留言討論。
貼秋膘的習俗應該是立秋及其之後的整個秋季習俗中最為有名的,因為夏季天氣炎熱,大家都沒有什麼食慾,體重減輕是非常正常的事,立秋之後,天氣轉涼,大家食慾大開,不知不覺就會吃得多,變得胖。但是,有一個問題值得注意,就算要在秋季進補,也不要亂補。夏季時因為多食用寒涼性食物,導致脾胃偏虛,故而秋季進補應該著重於調節脾胃功能,是不是大量進補高脂肪類的食物,這樣之後加重胃消化道的負擔,出現食欲不振的情況。
要貼秋膘,自然就要稱體重,四川人在立夏、夏至都活會給家裡的小孩稱一下體重,立秋自然也不例外,來確整個夏季小孩子瘦了多少,應該貼多少秋膘,這個習慣大概是從清朝流傳下來的。
中國人是好吃的,在立秋這個特殊的日子裡,怎麼可能沒有這一天要吃額的東西呢?不過,既然是在立秋這一天要吃的東西,自然名字得文雅一些,此時不少人應該正在「啃秋(或咬秋)」吧。
正所謂好吃不過餃子,山東人今天應該在包餃子吧,畢竟餃子是夏、是秋、是除夕啊!南方人則顯得不同,江蘇的「秋」是西瓜,咬秋就是吃西瓜,咬西瓜皮。浙江的「秋」則顯得多樣化,是西瓜、是燒酒、是赤小豆、是桃子。不少地方的秋是「喝秋水」,老輩人總是說:喝秋水可以「消積暑」。
不知道其他沒有提及的地方,在立秋這天還有哪些風俗習慣呢?歡迎大家交流。
參考資料:《吃桃、摸秋……你知道怎樣用英語表達立秋習俗嗎?》
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