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這樣的雞翅,我一個人能吃一盆!

食材:

雞中翅9個、米酒3勺、番茄醬2勺、醬油1勺、糖1勺、料酒3勺、檸檬2片

做法:

1、食材準備,生菜只是拿來做盤飾的,喜歡也可以備上;

2、雞中翅清洗乾淨;

3、 雞中翅倒入三勺料酒腌漬一小時!一小時後清洗乾淨瀝干;

4、熱鍋倒入適量食用油,油溫升高後逐漸加入雞中翅!中火慢煎至一面金黃;

5、煎後一面後翻轉雞翅香煎另一邊;

6、煎雞翅的間隙咱們來把調料準備好,先是三勺米酒;

7、加入一勺醬油;

8、兩勺番茄醬、一勺砂糖。攪拌均勻備用;

9、雞翅煎至兩面金黃後倒入調好的醬汁,燜至收汁!番茄醬與醬油都含有鹽分,所以不要加鹽了噢;

10、收汁後關火,擠入兩至三片檸檬汁!可以出鍋裝盤了。

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