這樣的廚房設計，才真是走心了

設計師陳美玲作品

如今，客廳慢慢的被電子設備填滿，餐廚空間成了全家人一天溝通最多的空間，作為最重要的活動空間之一，廚房功能不再是過去僅僅烹飪一種功能，它還有社交、溝通等屬性。

在家裡，不管誰是主廚，一個好的廚房必定會讓整個烹飪過程高效節能，今天，本期築客特邀主講人-陳美玲，跟我們分享人性化的廚房設計，趕緊來看看吧！

陳美玲 築客特邀主講築巢獎特約評委

廚房裡的人體工程學

人性化櫥櫃絕不是普標高度，它要根據家裡具體人的身高而定。其高度設置在下廚人身高的1/2 2.5公分為宜，以我們中國人的身高來講，檯面最好在84-88cm左右。

吊櫃高度在檯面上方70公分最佳，具體要滿足兩個原則：1.不能碰頭 2.拿取物品方便。

溫馨的 LED感應燈

在櫥櫃操作台上方、吊櫃內部、地面拐角均可設置自動感應燈，一進廚房就能讓人感受到廚房的溫暖。夜晚去拿東西，燈會開啟紅外線感應，離開幾秒後會自動關閉，方便而且無噪音。

色溫對廚房是很有講究的，LED暖白光不僅讓食物看起來更有食慾，也讓人的體驗度更好，一般來說，廚房合適光照度大約在 200 到 500lux （勒克斯）之間。

合理的電源排布

廚房除了冰箱、烤箱、消毒櫃、垃圾處理器、凈水器、洗碗機、灶台等要預留必備電源，操作台這塊要放一些機動小電器，這些要記得提前留有足夠電源。

一般來說，根據每家具體情況，在必備插座基礎上多留2-3個就可以了，其高度在操作台上方20公分左右，這樣使用方便而且可防止水濺入。

一個帶島台的廚房

過去的操作台大多是貼牆而設，這樣主廚人面對牆壁操作，與其他人沒有互動。如今，人們更願意在廚房加個島台，這樣做不僅能和家人互動，還可以做餐桌實用，一物多用。

島台並不是只有大戶型才有，一般5-6平米的廚房也可擁有一個中吧台。

隱藏式設計更高級

如今，櫥櫃拉手、拐角收納、智能家電等大多都做成隱藏式，比如用按鈕或者隱藏式拉手代替之前的五金拉手，一體化的設計形式，讓廚房整體看起來更有高級感。

智能家電提升品質

洗碗機可解放雙手，垃圾處理器解決垃圾分類難題，不會做飯也沒關係，照著電子顯示屏做就可以了！智能家電的加入可以讓廚房更便捷，更人性化。

更輕鬆的操作空間

總體來說，一般我們把廚房分為烹飪區、洗滌區、儲物區、備餐區，這幾個功能區設計尺寸要根據具體的空間大小而定，具體要滿足3大需求。

1）整體看上去乾淨、清爽

2）操作中心分區流暢，動線合理

3）高科技設備要配齊

特別感謝

本期主講人

陳美玲 老師

為大家帶來的專業分享

︾

編者記：陳老師的微信個性簽名很有意思：「家有嚴父慈母乖夫帥兒靚女」。一句話道出了她的各種身份，女兒、妻子、媽媽，不同的身份讓她對生活感受更全面、立體，同時，她也將這種「全面」用到了自己的作品裡，照顧到了方方面面的客戶。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！