尿酸高不是痛風！這些降尿酸的食物要常吃

高尿酸血症

今天要說是一種特殊的疾病。最近兩年，它猶如一匹黑馬，一下超過糖尿病，躍升為代謝性疾病當中的「第一名」！患病人數高達1.7億，在某些地區患病率高達13. 3%，也就是每不到10個人當中就有一人患有這種疾病。它還有兩項特殊的技能，不僅損害心腦腎，而且損害的過程是靜悄悄的，幾乎毫無癥狀。那麼這到底是怎樣一種疾病？

靜悄悄的「第一殺手」

這個殺手其實隱藏在血液中，是人體不能分解的廢物，它就是代謝性疾病中的第一名高尿酸血症。高尿酸血症對全身都會造成損害：

01

損害腎臟

尿酸能夠靜悄悄地損害心腦腎等重要器官，專家提示，它會沉積在腎臟，造成尿毒症。

02

損害血管

如果血液中的尿酸超過人體的溶解度，就會形成結晶。這些結晶就像一根根的針，會在血管壁上造成損傷，導致局部血小板的聚集，最後加重血栓和斑塊的形成，嚴重時造成心梗和腦梗。

專家告訴我們，如果有高尿酸血症，患者發生心梗的風險會增加26%。

032

損害胰腺

它還可能損傷胰島B細胞，加重糖尿病。同時升高的血尿酸，在組織中沉積，損傷局部組織細胞，這些組織細胞表面會有胰島素的受體，如果它們受到損傷，就會導致胰島素抵抗。

病例：高尿酸血症患者，39歲，男性，平常忙於工作，無暇顧及自己的身體。但是在某一天，他突然出現了腳部的紅腫痛，到醫院查完血生化後，專家發現他的尿酸值竟然達到881，比正常高出一倍還要多！同時報告還顯示，他的肌酐值升到244（正常值104），說明他的腎功能已經出現了嚴重的損傷。另外，讓專家感到驚訝的是，他的血糖達到了19.46，是正常值的三倍還要多。幾乎集所有的代謝類疾病於一身，專家經過診斷他腿部的紅腫痛應該是糖尿病足，馬上給他進行了減壓抗感染治療。

我們都知道，糖尿病足的發生至少要十年的時間，但這位患者才39歲，怎麼患上這麼嚴重的糖尿病而不自知呢？

原來他從來沒體檢過，不知道自己的血糖、血尿酸、血脂到底是怎麼樣的水平，也正是因為自己的尿酸過高，加重了糖尿病，從而出現了糖尿病足。

04

造成痛風

尿酸沉積在關節，就會造成痛風性關節炎。

高尿酸血症和痛風是一回事嗎？

它們的關係就像鹹鴨蛋和鴨蛋黃之間的關係，痛風只是高尿酸血症中非常一小部分人群，只佔5%-12%。不是所有高尿酸血症患者都會發作痛風，因此無論是否有關節癥狀，三高人群都需要時刻關注自己的尿酸問題。

30秒發現高尿酸血症

高尿酸血症既然被稱為靜悄悄的殺手，我們又該如何發現它呢？專家帶來了一個神秘儀器，只需不到30秒就可以幫助我們找到它的痕迹，操作方便，在家就能做。

現場隨機測試了三位觀眾，並讓他們寫出自己是否有三高問題，患病幾年。

觀眾一：39歲，有高血脂，血脂高出正常值一倍，患病兩年。

觀眾二：61歲，空腹血糖較高，達到8.4毫摩爾每升，患病三年，另外還有輕微的高血脂。

觀眾三：62歲，糖尿病史15年，前三個月量的糖化血紅蛋白是8.2，胰島素打了10年；有高血壓，低壓95，高壓140，有腎功能損傷；血脂稍微高一點。

30秒測血尿酸的方法

測尿酸的儀器就像測血糖一樣，需要取手指末梢的血液來測量。先用75%的酒精進行消毒，消毒的範圍要大於1.5厘米，待酒精幹後，用針取血，丟棄第一滴血，取第二滴血，用血尿酸儀器測量，等待20秒就可以得到血尿酸的數值了。

男性的血尿酸正常值上限是420微摩爾每升，女性要稍微低一些，正常值上限是360微摩爾每升。

另外還有幾個臨界值需要我們注意：300微摩爾每升是高尿酸血症患者和痛風病人需要降到的目標值；540微摩爾每升是使用藥物的臨界點，如果血尿酸高於這個值，不管有無痛風發作，都需要進行藥物治療。

那麼上面三位觀眾的檢測結果到底是什麼樣的呢？

護士長對他們進行測試後，發現觀眾一的血尿酸值是411，觀眾二的血尿酸值為362，觀眾三的血尿酸值為477。說明觀眾三真的有血尿酸潛伏在體內，需要去醫院進行降尿酸治療，而另外兩位觀眾也的數值也處於臨界值，需要引起關注。如果您也有三高問題，趕緊一起測一測您的血尿酸值吧。

如果尿酸過高，我們在生活中又有哪些能預防尿酸高，甚至降尿酸的手段呢？專家給我們介紹了一些意想不到的降尿酸的食物。

這些食物竟然能降尿酸？

我們以往說了很多富含嘌呤，容易升尿酸的食物，但是根據最新的調查結果顯示，有一些我們意想不到的食物，是能夠幫助我們降低尿酸的，到底都有什麼呢？

升嘌呤的食物

果脯：含糖量非常高，它產生尿酸的能力和降低尿酸排泄的能力都是最高的。

蘋果汁、橙汁：屬於高糖飲料，會在體內產生大量廢物，使尿酸升高。

蜂蜜：很多人覺得蜂蜜很好東西，能提高免疫力，但是它裡面也含有大量的果糖，不適合高尿酸血症患者食用。

降嘌呤的食物

櫻桃：櫻桃雖然很甜，但它可以促進尿酸的排泄，是一種鹼性水果，每天吃不到36個有助於降尿酸。

西瓜：西瓜的含糖量不高，而且能在短時間內為人體補充大量的水分。

香菇：香菇雖然有中等含量的嘌呤，但是研究顯示，蔬菜中的嘌呤不易升高尿酸，可以放心食用。

蘇打片：是一種鹼性片，能給身體營造一個鹼性環境，促進尿液的鹼化，提高尿酸在尿液中的溶解度。但值得注意的是，蘇打片不能吃得過多，尿的pH值要求控制在6.2-6.8之間，如果超過了7，那麼就容易得腎結石。

維生素C：在大量的蔬菜和水果中都含有豐富的維生素C，它能促進腎臟對尿酸的排泄。但每天500毫克以上的維生素C才有降尿酸作用。（蘇打片和維生素C最好在醫生的指導下食用）

低脂牛奶：牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白能促進尿酸的排除，並且牛奶本身幾乎不含嘌呤，還能補充優質蛋白。但是高尿酸血症患者最好選擇低脂牛奶，因為這類人群一般有三高，常喝全脂牛奶會增加體內血脂的含量。

咖啡：含嘌呤非常低，而且咖啡因可以抑制體內尿酸的生成，另外還能促進腎臟排出尿酸，是非常好的降尿酸的飲品。但是咖啡有個缺點，它容易帶走身體中的鈣物質，造成骨質疏鬆。

【專家建議】如果平時有喝咖啡的習慣可以繼續保持，如果不喜歡喝咖啡也不用刻意飲用，它畢竟不是藥物。喝咖啡的量也需要有所控制，一般一天不要超過六杯（一杯大概220毫升左右）。

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