天然的「清腸高手」找到了，三伏天要多食，排出毒素，越吃越瘦

說到佛手瓜藤，可能很多人不太熟悉，，其實它是佛手瓜上面的幼藤。由於其膳食纖維含量很高，且具有降低膽固醇的作用，所以也成為一種非常受歡迎的綠色蔬菜。關於佛手瓜藤的烹飪方法，比較常見的有清炒或涼拌。那麼今天就為大家介紹一道清炒佛手瓜藤，一起來看看具體的做法吧！

烹飪方法：

1、將佛手瓜藤清洗乾淨後，瀝干水分備用。

2、炒鍋燒熱之後，加入少許油，放入蒜末煸炒出香味。

3、將佛手瓜藤倒入鍋中，大火爆炒1分鐘，加入少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。

佛手瓜藤中的鐵含量非常高，常吃能夠起到預防貧血的作用。同時，存在缺鐵性貧血的人群，也可以適當多吃一些，能夠起到治療和改善的作用。其次，佛手瓜藤中的膳食纖維含量也十分豐富，不僅能夠降低膽固醇，還可以有效的調節穩定血糖。

與此同時，常吃能夠起到促進腸道蠕動的作用，還可以預防便秘，尤其適合一些減脂瘦身的人群，有利於軟化人們的腸道，消除脂肪的堆積，讓你的脂肪越來越少，大肚子變平了，越吃越瘦。

另外，佛手瓜藤中含有的營養成分比較全面，常吃可以為人體提供足夠的營養需求，同時還能夠提高人體的免疫力，起到預防疾病的作用，還可以穩定血壓，保護人們的血管通暢，早食早受益。

由於佛手瓜藤非常脆嫩，在炒制時一定要大火爆炒，這樣才可以保留它的脆嫩口感，也可以讓菜肴的味道更好。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！