風寒感冒如何食療？4種方法教給你

1、薑糖飲（選自《食療簡便方》）【組成】生薑10克，紅糖適量。【製法】先將生薑洗凈切絲，放入瓷杯或保溫杯中，沸水沖入，加蓋浸泡5分鐘，加入紅糖溶化即成。【服法】趁熱頓服，服後蓋被，如得汗不暢，一小時後可再服一次。【編者按語】李時珍《本草綱目》稱生薑「生用發散，熟用和中」。說明生薑具有發汗解表，溫中止嘔的作用。加紅糖不僅為了調味，因紅糖性溫，能協同生薑發汗和胃。民間多用此方防治淋雨受寒，頗驗。

2、蔥白粥（選自《小品方》）【組成】連須蔥白7根，粳米60克。【製法】先將粳米加水煮粥，待粥將成時加入蔥白，稍煮一、二沸即成。【服法】趁熱頓服，服後蓋被取汗。【編者按語】蔥白髮散風寒，和胃止痛。《神農本草經》稱能「主傷寒寒熱，出汗，中風，面目腫」。說明其發散之力頗強，入粳米煮粥，可促進出汗作用，又能調和胃氣，使發汗而不傷正。

3、二根湯（選自《顏氏驗方》）【組成】大白菜根3個，大蔥根7個，紅糖適量。【製法】先將大白菜根、大蔥根洗凈切片，加水適量，煎煮10分鐘，加入紅糖溶化。【服法】趁熱頓服，服後蓋被取汗。【編者按語】大白菜又名菘，《本草綱目》稱能通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。加蔥白、紅糖溫寒發汗。用此方治外感風寒之兼有腸胃癥狀者較宜。

4、薑糖蘇葉飲（選自《本草匯言》）【組成】生薑3克，蘇葉3克，紅糖適量。【製法】先將生薑洗凈，切成細絲，與蘇葉、紅糖一併放入瓷杯內，以沸水沖人，加蓋浸泡10分鐘即成。【服法】趁熱頓服，服後加被取汗。【編者按語】蘇葉發散風寒，和胃止嘔，對風寒表證而兼胸悶嘔吐癥狀用之最為適宜。本方加生薑、紅糖增其祛寒和胃的作用，用治受寒所致的胸痞作惡，有藥到病除之妙。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！