這個空心蓮子草，可以作為豬飼料，也能作為野菜吃

在農村的野生植物有很多，並且這些野生植物看起來也特別的漂亮，而且有的植物可以拿來作為豬飼料，並且很多豬都喜歡吃這種植物，今天給大家介紹的這種植物，它的名字叫做花生草。相信農民朋友大概都記得它，它的價值是比較珍貴的，如果朋友們了解這種野生植物，一定要注意保護它。

花生草看起來也是非常的漂亮，作為一種外來入侵的物種，它的繁殖能力是非常強的，不過它頑強的生命力反而成了豬的飼料，所以在農村一般沒有成災害，這種花生草的名字叫做空心蓮子草，在城裡面可以把它當成一種食用的野菜，吃起來味道也是挺不錯的，一斤能夠賣到5元錢。

空心蓮子草也可以用來涼拌，把它的嫩葉洗乾淨之後，用開水焯一下，然後拌上薑末和辣椒，炒熟之後就能夠吃了，味道是非常不錯的，如果朋友們了解這種空心蓮子草，一定要注意保護這種植物，它的價值真的非常珍貴。

而且空心蓮子草也可以用來爆炒，可以說把它的嫩葉洗乾淨之後，吃起來味道特別的不錯，也可以倒入一些姜蔥蒜，可以把花椒倒進去，炒成金黃色，吃起來味道也是挺不錯的，如果朋友們知道這種植物，一定要注意保護它。

朋友們現在也知道這種空心蓮子草了吧，它是一種非常漂亮的植物，如果你也知道這種空心蓮子草，一定不要忽視它的價值，它吃起來味道也是挺不錯的，而且分布範圍也是很廣泛的，如果你也了解這種草的價值，歡迎大家留言交流。

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