吃了寶島官財板，升官發財當老闆，何樂而不為呢？

現在許多美食已經從傳統的講究色香味俱全轉換到了變著花樣吸引食客，那麼商家們往往就在形狀、寓意、名字等上面做功夫。在寶島台灣就有這樣的一個美味小吃，它叫做官財板。這個名字是不是聽起來就讓人很難忘記呢？既然無法忘記，我們不妨一試。

這個官財板其實是台南地區知名的美味小吃。有這樣一句話，吃了寶島官財板，升官發財當老闆，那麼我們就趕緊來試試吧！首先，我們先準備好一條厚吐司，切出一塊正方形大小的吐司，然後就將這塊厚吐司放到鍋中將吐司的幾個面都煎到金黃色，然後我們把吐司取出，並把吐司的中間掏空備用就可以啦。

我們在鍋中倒入適量的椰子油，並且將椰子油炒熟融化，然後將一小碗的洋蔥絲倒入鍋中翻炒片刻，然後把80克左右剁好肉餡放入鍋中翻炒。我們可以將30克左右的玉米粒和青豆放到鍋中繼續翻炒，再把兩小塊的咖喱放到鍋中一起翻炒讓咖喱塊融化調味鍋中所有的食材。

等到鍋中的咖喱塊都融化了，我們可以往鍋中加入適量的水，繼續攪拌均勻，我們就可以再加入調製好的水澱粉繼續攪拌調製成咖喱餡。接著我們就把調製好的咖喱餡放到剛剛掏空的厚吐司中就可以啦。最後就把一片吐司蓋上去，這就是蓋棺定論啦！

這樣的寶島官財板吃起來就很棒，這樣豐富的餡料真是太棒了，接著我們勺起來一口放進嘴裡真的特別滿足，這樣子的餡料裡面飽含肉餡還有玉米、青豆真是太棒了，再加上濃濃的咖喱味真是太好吃啦！這樣好看的官財板吃了真的能升官發財當老闆了，這口感和滋味真是絕無僅有，大家一定要趁熱吃才是最好的。大家趕緊去試試能讓你發財陞官的官財板吧！

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