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玉米田裡一大禍害,過去抓來當玩具,如今50元一斤成高檔美食

對於許多從小在農村長大的朋友來說,肯定沒少玩過野草和小蟲子,因為在以前的時候,大部分地區的農村生活都不是很好,很多農民朋友也什麼錢給娃們買玩具,所以農村娃們只能去野外自己尋找可玩的「玩具」來玩,而生長在野外的那些野草和小蟲子就自然成了娃們的玩具。

筆者就記得小時候最喜歡的就是和小伙們一起去野外找一些野草來玩,如狗尾巴草、蒼耳、天牛、螞蚱等就是那會常玩的。

說起小時候常玩的玩具,筆者就想到這麼一種,它是農村田裡一大禍害,過去抓來當玩具,如今成高檔美食靠養殖才夠吃。

說起這個農田裡的禍害,筆者相信絕大部分在農村裡生活過的朋友都見過,甚至有不少也玩過,它就是「蟋蟀」,不過那會我們從來不會叫它蟋蟀,一般都是稱它為「蛐蛐兒」或者「夜鳴蟲」,因為它總是在夜間鳴叫,故而得此俗稱。

其實蟋蟀還有許多別稱,畢竟它在我國分布可是非常的廣的,幾乎全國各地都有,喜歡生活在農村的山坡、田野、亂石堆、草叢、農田之中,因此除了蛐蛐兒和夜鳴蟲之外,還有著將軍蟲、秋蟲、鬥雞、促織、趨織、地喇叭、灶雞子、孫旺,土蜇等許多有意思的俗稱。

對於許多農村娃來說,則蟋蟀可是伴隨了他們整個童年,在以前的夏季,一到晚上就能聽到此起彼伏的蟋蟀鳴叫聲,常常伴著蟋蟀的鳴叫聲而入眠。等天亮以後,就趕緊去田裡抓幾隻蟋蟀來放到盆子里,拿根稻草逗它們玩。

筆者猜很多朋友都玩過蟋蟀,但是很多人卻不知道,這蟋蟀其實還是農田裡一大害蟲,這蟋蟀是一種雜食性昆蟲,專門吃各種農作物、樹苗、蔬菜、果樹等作物的根、莖、葉、種子和果實,尤其是像玉米、黃麻、棉花、大豆、木薯等旱作物,更是蟋蟀禍害的對象,往往會造成缺苗,影響收成。

並且蟋蟀又喜歡夜間取食,很不好對付,所以一直以來蟋蟀都是一大農業害蟲,雖然不少人會把蟋蟀當玩具,但是很多農民朋友還是很討厭蟋蟀。

然而讓人想不到的是,就是這麼一種對農業有害,又能作為玩具的蟋蟀,在如今卻成了人們口中的食物,而且還是一種高檔美食,相信很多人朋友會和筆者一樣感到驚訝,然而事實確實是如此。

早在許多年前,在印度、越南等一些東南亞國家就開始人工養殖蟋蟀作為食物食用,據說這蟋蟀油炸以後吃起來味道很棒,且蛋白質含量很豐富。

據了解,這種可是食用的蟋蟀是蟋蟀中一種叫做「白蟋蟀」的品種,在我國也是很常見的,它主要常見於農村的土灶內,故而在我國也被稱作「灶蟋」,它有別於那些生活在農田裡蟋蟀,其體態較小,性格溫和,通體呈乳白色,個頭大的如花生米,小的如麥粒,難怪會被當做食物呢,而且還要靠養殖才夠吃。

在如今我國南方地區如廣東、廣西、雲南等地,也開始有農民朋友養殖起了白蟋蟀以供食用,據說價格還挺貴的,大概要50多元一斤(一斤大概1000隻)。

讀者朋友們,你小時候玩過蟋蟀嗎?你敢吃這種可食用的白蟋蟀嗎?歡迎留言交流,說說你的看法哦!

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