正新雞排生意越來越差?只因做了這個舉動,弄寒了吃客的心!
在中國每一個地區,都有著各種各樣的小吃,受到人們的熱捧。除了那些代表著地區特色的小吃以外,有些小吃卻受到了全國人民的追捧,其中最為出名的小吃店就是正新雞排,在這裡我們可以吃到魷魚、炸串還有飲料、雞排等多種美食,短短的幾年時間,正新雞排的生意火爆程度,是其他小吃店所沒有的。其中最主要的原因是由於其價格經濟又實惠,而且口味也非常的好吃,在各大街頭小巷都能夠看到他的身影,正新雞排也因此在小吃界中,有了一個不可撼動的位置。
還記得正新雞排剛開業的時候,裡面的服務員除了服務態度非常好以外,10塊錢的價格就能夠吃上一大份的雞排,還有一小杯的可樂,喜歡逛街的人都會買上一小份的正新雞排,拿在手中邊吃邊喝的那種感覺,別提有多爽了。不僅如此,因為綜藝節目《奔跑的兄弟》,正新雞排讓更多的人們熟知,其門面也越開越大,生意也越做越大,在全國各地都能夠吃到正新雞排。
正新雞排生意越來越差?只因做了這個舉動,弄寒了吃客的心!
然而如今的正新雞排在火爆了以後,其價格不僅上漲了許多,裡面雞排的分量也少了很多,從原來的10塊錢居然漲到了15,不僅如此,就連搭著送的可樂也不再送了。如今的正新雞排完全沒有了以前的味道,以前的正新雞排吃起來是一咬一口酥脆,然而現在的正新雞排卻是一咬一口麵糊。其價格和口味都發生了巨大的變化,這讓許多喜歡吃正新雞排的食客,都為此感到非常的寒心,正新雞排的生意也越來越慘淡。
還記得前幾天我去吃正新雞排的時候,就看到了這樣一個不好的現象,服務員在炸雞排的時候,都是從冰箱當中將雞排拿出來進行解凍,這讓我對正新雞排的新鮮程度,感到非常懷疑。不僅如此,除了正新雞排以外,市面上也有著很多家的雞排小吃店興起,他們的口味和正新雞排並沒有太大的差距,其價格也非常的便宜,不僅如此,還時不時的推出一些小活動,來為自己吸引粉絲,使得雞排再也不處於一家獨大的局面。
在面對正新雞排時,正新雞排還有一個致命的缺點,那就是不推新品,賣了幾年的雞排依舊是老樣子,讓顧客對他的口感都吃膩了,一家店如果想要永久的發展下去的話,一定要不斷的出新品面向大眾,從而吸引住自己的食客。除此之外,人們在吃這些小吃的時候,最看重的就是價格優惠,如果正新雞排的價格還在持續上漲的話,漸漸的人們就會選擇其他家的雞排,而不再吃正新雞排。現如今正新雞排給我的感覺就是,只顧了掙錢而忘記了食客們想要想要的是什麼,有一句話說得好薄利多銷,希望正新雞排能對自己的店面進行改善,從而讓食客們再次愛上他。
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