韭菜和此物一起炒，比肉還好吃，疏肝理氣，排出毒素，早食早受益

韭菜培植起來比較容易，對環境沒有多高的要求，基本上擱哪都能好好生長，是很常見的一道家常菜。韭菜味道清香，很受大家歡迎，今天小編就給大家推薦一道韭菜炒杏鮑菇，營養豐富健康美味，清腸排宿便，滋補身體，你們有沒有吃過韭菜搭配杏鮑菇嗎？一起去看看吧此菜的做法吧。

［韭菜炒杏鮑菇菜譜］

食材:兩百克韭菜，三百克杏鮑菇，五十克新鮮豬肉，少許油，適量鹽

第一步:先將食材洗凈，將韭菜切成段，杏鮑菇切絲（手撕的話口感更好些），豬肉切末

第二步:鍋里加適量油，加肉末，炸一會加入杏鮑菇翻炒，隨後下韭菜接著翻炒，加適量鹽大火翻炒均勻即可起鍋。

［韭菜炒杏鮑菇營養價值］

功效:眾所周知，韭菜有一股特殊的香味，正是產生這種獨特味道的物質，可以促進血液循環、幫助活血化瘀。女孩子經常食用這道菜對身體有很大好處。如果身上有瘀傷，不妨多吃點韭菜炒杏鮑菇，幫助瘀傷恢復。

另外，經常食用韭菜炒杏鮑菇可以增進食慾，還能幫助身體疏通肝氣。不少朋友在天氣炎熱的時候感覺沒什麼胃口，這樣的話不妨就吃點韭菜，天然的健胃助消化食物。而且杏鮑菇搭配韭菜，還可以起到排毒和燃脂的作用，你們的腸道更加通暢了，早食早受益。

另外，韭菜炒杏鮑菇營養成分，杏鮑菇肉質厚實 口感較之平菇要好很多，經常食用可以有效提高人體免疫力，身體虛弱的老人孩子不妨多吃一點哦，尤其是對於中老年人，上了年紀的人容易患心腦血管疾病，多吃這道菜不僅能夠強身健體，更有助於防治心血管疾病。

你們認為韭菜炒杏鮑菇這道菜怎麼樣呢？歡迎留言與小編交流。

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