愛吃桃子的人要會挑,現在知道也不晚,趁著桃子旺季買起來
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愛吃桃子的人要會挑,現在知道也不晚,趁著桃子旺季買起來
夏天正是水果盛產的時候,在水果店可以買到各種各樣的當季水果,比如西瓜、桃子、葡萄等,而其中小編最愛吃的就是桃子了。桃子的種類很多,大家所熟知的有油桃、黃桃、蟠桃、水蜜桃等。桃子口感甜蜜,果肉軟綿,入口即化,而且汁水豐富,所以十分可口。
大家可能不知道吧,很早的時候,桃子被稱為「天下第一果」。這可能跟神話中的蟠桃有關,吃了這種桃子之後不僅能延年益壽,而且還可能飛升成仙。當然,這些都是無稽之談,但是桃子的營養價值確實很高,所以也對得起這個美名。
就因為很多人都喜歡吃桃子,所以有些投機取巧的果農就開始在桃子上打主意。為了加速生長,也為了讓桃子看起來更飽滿,他們就會給桃子打生長激素,因此大家在挑選的時候一定要注意區分。今天小編就跟大家說說到底該如何挑選,才能選到高品質的桃子。
1、捏一捏
這種方法是最簡單的,但是捏的時候要注意分寸,不要太用力,不然好的桃子也給捏壞了。其實一般同一箱桃子採摘下來的時間都是差不多的,當桃子成熟之後,剛開始肯定是偏硬的,而且所有的桃子捏起來應該都差不多。
但是如果遇到那些軟硬差距很大的,那就有問題了。要麼是這批桃子不是同一時間摘得,要麼就是打了激素,而後者的可能性相對更大。硬生生將還沒熟的桃子催熟之後,就會快速變軟,這樣的桃子千萬別買。
2、看顏色
如果是自然成熟的桃子,那外表的顏色應該是過渡自然的漸變色,只要全方位地觀察一下就看得出來了。但是如果是催熟的,那就會出現特別明顯的青色和紅色,就像是胎記一樣難看。所以說如果看桃子的顏色不是很均勻那就別買了,很可能是激素桃子。
3、看屁股線
很多人都覺得桃子長得挺像個屁股的,因為它中間有一條很明顯的屁股線,其實這條線稱之為腹縫線。如果是自然成熟的桃子,那它的屁股線是很深的,如果是打激素的桃子,那它的屁股線就會淺很多。
大家在挑選桃子的時候只要記住這幾個方法就沒什麼問題了,只要不是激素桃子,那大家就能安心給家人吃。喜歡吃桃子的小夥伴記得收藏起來,下次說不定就能派上用場了。
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