皮蛋豆腐：簡單爽口，天熱吃它最合適

皮蛋與豆腐的相遇會帶來不一樣的味覺體驗，不到十分鐘就能搞定，你不想試試么？

皮蛋豆腐

圖文 |tgcyy

皮蛋

2個

內酯豆腐

1盒

生抽

1湯匙

醋

1湯匙

糖

少許

香油

少許

鹽

少許

紅椒

適量

香菜

適量

1. 原料。

2. 皮蛋去皮切塊。

3. 內酯豆腐切塊。

4. 皮蛋擺在豆腐上。

5. 碗里放入所有調料，拌勻。

6. 淋料汁。

7. 放紅椒碎，放香菜，拌勻即可食用。

小竅門：

皮蛋用刀不好切，可以試試用棉線切開。

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