五仁月餅里的「紅綠絲」是啥？終於有網友找到了，是它，就是它！

再過幾周，馬上又是一年一度的「中秋節」，中秋月餅也紛紛上市，此時，你還記的五仁月餅嗎？五仁月餅里的「紅綠絲」是啥？終於有網友找到了，是它，就是它！

小時候最害怕的月餅是啥？不是加色素的冬瓜餡水果月餅，也不是加豆沙的傳統月餅，而是加瓜子仁的五仁月餅，明明應該很好吃的月餅，但是吃起來不僅又甜又膩，裡面還有一種奇奇怪怪的紅綠絲，完全不知道是啥。

明明是月餅裡面最貴的，味道確是最難吃的，古代人是怎麼想的？其實，還真的不能怪古代人，因為咱們吃的五仁月餅是幾十年前物資匱乏的時候改良的，他們不僅將裡面的五仁檔次改了，關鍵還改了紅綠絲。

按照真正的古法做的月餅。裡面的紅綠絲實際上早些年是玫瑰絲和青杏絲，這是宮廷點心講究的做法，在民國的時候更是大大的有名，但是，沒錯，但是來了，但是在特殊年代，因為不夠吃，所以當時做月餅的幾個大廠直接把紅綠絲換了，換成了橘子皮晒乾後染色的東東。

從玫瑰絲、青杏絲換成桔子皮，也難怪那麼難吃，但是至今為啥做月餅的還喜歡放這玩意，就真的不知道了，反正咱已經決定今年月餅吃雲南的鮮花月餅了，你呢、你準備買啥？

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