你家還在吃鵪鶉蛋嗎？後悔現在才知道，抓緊提醒家人，長點記性

家居風水小竅門

家居風水，助你聚氣生財，消災避禍！

鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。因為鵪鶉蛋中營養分子較小，營養更易被吸收利用，所以更適宜嬰幼兒，孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。但是我們挑選時一定要注意。

首先我們要認真看看鵪鶉蛋，新鮮的鵪鶉蛋外殼呈灰白色，帶有紅褐色或紫褐色的斑紋，其色澤鮮艷，外殼堅硬，富有光澤；蛋黃呈深黃色，蛋清透明且粘稠。

接著拿起來用手輕輕搖動，沒有聲音的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。

如果有條件，可以準備一盆水，將鵪鶉蛋放入冷水中，下沉的是鮮蛋，上浮的是陳蛋。

二嫂私房菜

二嫂教你學做飯，做出好味道！

要麼瘦要麼死

想瘦的地方都能瘦，就看你想不想知道

每日一讀

總有一些文字，觸動你的心靈

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！