用錯水杯等於喝毒，哪種杯子最安全？
1、一次性紙杯
一次性紙杯只是看起來衛生、方便，其實產品合格率無法判斷，是否乾淨、衛生，用肉眼也無法辨識。
有的紙杯生產廠家為使杯子看上去更白，加入大量熒光增白劑。而就是這種熒光物質可使細胞產生變異，一旦進入人體就會成為潛在的致癌因素。而且從環保的角度來講，還是應該儘可能少用一次性紙杯。
一次性紙杯總結：健康隱患多，而且不環保。
健康指數：☆☆☆☆☆
2、塑料杯
塑料杯也是不受歡迎的一種。因為塑料中常添加有增塑劑，其中含有一些有毒的化學物質，用塑料杯裝熱水或開水的時候，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中。
並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，容易隱藏污物，清洗不凈就會容易孳生細菌。所以，在選購塑料杯時，一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯。
塑料杯總結：裝熱水容易析出有毒物質
健康指數：★★☆☆☆
【買塑料水杯認準底部的數字】
不是所有塑料杯都適合當水杯，在選購時一定要認準是否有QS標誌，同時在杯子的底部有一個小三角形的符號，這是它們的身份證。
1號PET：耐熱至65℃，耐冷至-20℃。
2號HDPE：建議不要循環使用。
3號PVC：最好不要購買。
4號LDPE：耐熱性不強。
5號PP：微波爐餐盒、保鮮盒，耐高溫120℃。
6號PS：又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中。
7號PC其它類：水壺、水杯、奶瓶。
3、不鏽鋼杯
不鏽鋼杯屬於合金製品，在正常使用的情況下，符合國家標準的不鏽鋼食具中鉻的析出量極少，並不需要擔心它影響人體健康。劣質的不鏽鋼製品使用不當時，其中所含的重金屬物質釋放出來，危害健康。
在日常使用中，用不鏽鋼杯盛普通水倒問題不大，但盡量不要裝酸性飲品，如果汁、咖啡、碳酸飲料等。清洗不鏽鋼杯時，切勿使用強氧化性的蘇打、漂白粉等，這些物質也容易與不鏽鋼起化學反應。
不鏽鋼杯總結：盛普通水問題不大，但不要裝酸性飲料。
健康指數：★★★☆☆
4、陶瓷杯
陶瓷杯分為兩種。
第一種：無彩釉塗染的、內壁無色：
健康指數：★★★★☆
無彩釉塗染的陶瓷杯，尤其是內壁要無色，也是喝水的首選。不僅材質安全，能耐高溫，還有相對較好的保溫效果，喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。
第二種：五顏六色的：
健康指數：★☆☆☆☆
你的水杯上有漂亮的顏色、可愛的圖案嗎?如果是，趕快換掉吧。陶瓷杯上那些五顏六色的的圖案，其實是一種顏料，可能藏著安全隱患。
尤其內壁的顏料塗在釉層之上，當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就很有可能溶解在液體中，人們飲進帶化學物質的液體，就會對人體造成危害。
陶瓷杯總結：最好用無彩釉塗染的！
健康指數：★★★★☆ / ★☆☆☆☆
5、玻璃杯
在所有材質的杯子里，玻璃杯是比較健康的。玻璃杯在燒制的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚裡去。而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
玻璃杯總結：喝水最安全！
健康指數：★★★★★
6、搪瓷杯
搪瓷杯是經過上千攝氏度的高溫搪化後製成的，不含鉛等有害物質，可以放心使用。
雖然搪瓷杯含有的金屬物質比較穩定，但在酸性環境下有可能溶出。因此，最好不要用搪瓷杯長時間盛放橙汁等酸性飲品，不然再盛普通的水也會含有金屬物質。此外，搪瓷杯磕碰後表面易破損，會析出有害物質，應果斷淘汰。
搪瓷杯總結：比較安全，但不要長時間盛酸性飲品
健康指數：★★★★☆
7、紫砂杯
紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。紫砂宜茶。紫砂的雙層氣孔特性，決定了其不奪茶香，香不渙散，能完美的發揮茶葉的原汁原味，用來泡茶色香味皆蘊。
紫砂杯能吸收茶汁，久經使用，泡茶時能出更香醇的滋味，而即使是空杯里注入沸水也有茶香。這點無論玻璃杯、蓋碗都不可能!
保溫時間長。紫砂杯由於杯壁內部存在著許多氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣。這些空氣形成了一層絕緣體，能有較地保持溫度。
冷熱急變適應性強。寒冬臘月，注入沸水，無須擔心溫度急變而脹裂;砂質的傳熱緩慢，無論提撫握拿都不至於像玻璃杯燙手，冬天還是暖手的好物件。
紫砂杯總結：喝水最健康！
健康指數：★★★★★
8、紫陶杯
建水紫陶具有無鉛無毒、透氣、保溫、隔光、防潮、防串味的品質。因此，用紫陶炊具盛藏食物，隔夜不餿 ；用花瓶插花 , 經久不凋 ; 用紫陶茶壺泡茶，純正不變味。
建水紫陶泥料中含有氧化鐵成分，含鐵量高，帶有磁性。在沖泡茶葉的過程中，茶具中泥土的磁性會使水分子發生一定的磁化作用，在醫學上，磁化水不僅可以殺死多種細菌和病毒，還能治療多種疾病。
此外，紫陶茶具釋放的遊離二價鐵離子也會被人體吸收一部分。大家都知道，鐵元素是人體必需微量元素，主要功能是紅細胞的核心原子，負責將氧輸送到人體的各個組織末端，保證人體正常的生命活動。
驟冷驟熱的性能很好，並不會因為在寒冬突然往裡加入沸水而壺體破裂，而且它的傳熱速度也很慢，泡茶後握著茶壺也不會燙手。
紫陶杯總結：喝水最健康！
健康指數：★★★★★
【最後總結】
1、最安全的是：
紫砂杯
紫陶杯
玻璃杯
無彩釉塗染的陶瓷杯
2、不大安全的：
一次性紙杯
塑料杯
五顏六色的陶瓷杯
3、要注意的：
別用不鏽鋼水杯、搪瓷水杯盛放酸性東西。
成功法
黑茶知識
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