一家三口先後查出胃癌，只因喜歡吃這菜！很多老人一天不吃就難受

張先生一家最近再也聽不見笑聲了，有的只是深夜裡的低聲抽泣！

張先生和妻子在同一家公司上班，前幾天公司組織體檢，讓夫妻倆沒有想到的是兩人雙雙查出了胃癌！

這個消息就彷彿晴天霹靂，讓夫妻二人十分痛苦！醫生說胃癌是跟飲食有直接關係的惡性疾病，一家人天天在一起吃一樣的食物，如果一個人因為某種不良飲食習慣發生胃癌，那他的家人也很難逃過胃癌的毒手。所以建議張先生的女兒也檢查一下。

沒想到檢查結果真的像醫生所說，張先生的女兒也未能逃過毒手。

張先生一家的鹽淡很重，每頓飯必不可少的一個東西就是鹹菜。長期吃鹹菜導致發生胃癌的人不在少數！

其實與其說是鹹菜，不如說是鹽！每天食鹽的攝入量普遍超過營養師建議的6克，有些地區的人每日食鹽攝入量甚至達到10到12克左右，而且有些老人一天不吃鹹菜就難受！

高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比，胃癌的相對發病風險要增加接近兩倍。胃粘膜的代謝速度很快，平均4、5天就代謝一層，高鹽食物長期刺激胃粘膜，黏膜細胞突變的風險就會上升，這樣就增加了患胃病、甚至胃癌的幾率。

胃癌離我們不在遙遠！

中國是胃癌高發大國，全球將近一半的胃癌患者都在中國，胃癌的死亡率是是僅僅低於肺癌，排名第二！

胃癌和乳腺癌、淋巴癌等惡性癌症不同的是，胃癌往往是一生病就全家都生病，在過去幾年這種情況屢見不鮮。

想要胃好，做好3件事：

一、養胃食物要常吃！

1、山藥

山藥黏液中的多糖物質對人體的胃粘膜有一定的保護作用，可以選擇口感面軟的山藥，這樣的山藥多糖含量較為豐富，同時盡量選用蒸的烹調方法，可以起到很好的養胃之功效。

2、圓白菜

圓白菜被大家譽為天然的「胃菜」，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天喝一杯就可以。

3、穀穀丁赤玫茶

取穀穀丁根2g、赤玫花瓣1g，做成穀穀丁赤玫茶茶包即可。取一包，熱水沖泡代茶飲，即可。

患有胃病的人群可以適量食用穀穀丁根，因為它含有多種健康營養的活性成分，如蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素，這些物質具有保護胃黏膜的作用，從而起到治療胃病的作用。

並且穀穀丁在抗感染方面有著良好的作用，被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的 "八大金剛"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有廣譜抗菌素的作用。對金黃色葡萄球菌、胃幽門螺桿菌等有很強的殺菌作用，

赤玫花味辛、甘，性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，可以暖胃、養胃。

二者搭配，對改善胃炎、清胃熱功效更佳！

二、喝湯在飯前

飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜。

有利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感。

對於飯前應該喝多少，是沒有準確定義的。但是不要喝的太多，總是感覺胃比較舒服為宜。

三、飯後按腹部

吃完飯以後，將雙手搓熱，以肚臍為中心順時針轉圈按摩。

這個動作可以幫助胃部消化，提升胃動力。

只要按摩五分鐘左右就可以有效的減少胃部的負擔，當然每天最多按摩三次，次數過多反而會傷胃。

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