12種補血活血、美膚養顏的紅糖吃法，女同胞們請收好

前兩天，有位姑娘給我留言，說家裡一直常備著不少紅糖，眼看著就要過期，除了泡水，不知道還可以做什麼？

大家都知道，紅糖是非常有名的溫補食材，它保留了較多甘蔗的營養成分，容易被人體消化吸收，達到快速補充體力等效果，還含有人體生長發育不可缺少維生素和微量元素。

對於女同胞來講，常吃一些紅糖更是好處多多，比如補血活血、美膚養顏等等。我也是一個愛囤貨的人，遇到活動促銷什麼的，就會一次買不少，尤其像紅糖這種居家必備的。

紅糖，除了泡水，平時還可以把它做成主食、點心、餅乾、湯之類的，每一種都很美味，當然也很滋補。

以下，就和大家分享12種紅糖的吃法，喜歡的親們，不妨收下慢慢做哦，尤其是女同胞們哦~

紅糖發糕

-材 料-

麵粉300g

紅糖100g

酵母3g

玉米油適量

-做 法-

1.紅糖用200g開水融化晾冷到大概40度的時候備用

2.250g溫開水融化酵母

3.把酵母水和紅糖水一起倒入麵粉中攪拌均勻

4.模具刷上玉米油，底部鋪上油紙，倒入麵漿放溫暖處發酵

5.發酵至兩倍大時開水下鍋蒸30分鐘悶五分鐘出鍋即可，我在上面撒了糖桂花，也可以加其他自己喜歡的食物

番薯栗子糖水

-材 料-

番薯2個，紅糖2塊

栗子、冰糖、姜適量

-做 法-

1.栗子剪開一個小口，冷水下鍋煮。

2.大火煮開，轉中小火煮10-15分鐘。

3.撈出栗子，趁熱剝殼。

4.番薯去皮切成塊。

5.姜去皮拍扁。

6.鍋中加入適量水，把栗子和姜、番薯放入。大火煮開後轉中小火，煮10-15分鐘，直到番薯熟透。

7.最後加入紅糖和冰糖調味，糖煮融化即可。

糖油粑粑

-材 料-

水磨糯米粉400克

紅糖30克

植物油適量

-做 法-

1.把糯米粉放入盆中，先少量加入開水，用筷子攪成面絮。

2.分幾次加入水，揉成光滑不粘手的粉團，靜置一會兒。

3.在粉團靜置的時候，調糖水，把30克紅糖用水化開。

4.把靜置好的粉團分成20克一個劑子，然後搓圓。

5.取一鍋，倒入適量的油，4成熱時把搓好的粑粑放入鍋中。

6.轉中火把粑粑炸至呈淡金黃色後撈出瀝油。

7.另取一鍋，把化開的紅糖水倒入鍋中，煮開後放入粑粑。

8.煮開後至粑粑都裹上糖汁，大火收汁即可熄火盛出。

9.細膩軟滑，色澤醬紅，香香甜甜的糖油粑粑。

紅糖糍粑

-材 料-

糯米200g

紅糖10g

熟黃豆粉80g

-做 法-

1.糯米洗凈，用清水提前一晚上泡發。

2.泡發好的糯米放入電飯鍋中，選擇平常的「煮飯」程序，把糯米煮熟就可以了。

3.程序結束後，糯米飯稍微放涼，用擀麵杖捶打至沒有明顯的米粒，較為細膩的狀態就可以了。

4.拿一個方形的容器，裡面鋪一層保鮮膜，將糯米倒入其中，整理好形狀，自然放涼。

5.放涼的糯米脫模取出，去掉四周不規則的邊邊，切成大小均勻的塊兒狀。

6.把糯米條在熟黃豆粉中滾一圈就可以啦。

7.紅糖和清水一起放入鍋中。

8.小火加熱至濃稠狀態，就可以關火了。煮好的紅糖漿澆在糯米條上。

9.撒了點兒白芝麻裝飾。

五紅湯

-材 料-

紅棗，紅糖

紅豆，枸杞，花生

-做 法-

1.紅豆花生洗凈放入煲中

2.放入紅棗，一次加足清水

3.上火煮沸轉小火煮煲四十分鐘

4.豆子綿軟後放入紅糖

5.出煲前放入枸杞即可

6.熬一鍋養顏五紅湯，甜度適中，補鐵補血美起來！

紅糖桂花芋頭粥

-材 料-

芋頭一塊、米飯適量

紅糖2勺、桂花適量

-做 法-

1.竽頭一塊切成小丁。

2.砂鍋水開，竽頭丁和米飯放入，中小火煮十五分鐘。

3.放入2勺紅糖攪勻關火。

4.撒上適量桂花即可。

山藥小米紅糖粥

-材 料-

山藥2根

小米150克

薏米80克

紅棗10顆

紅糖25克

-做 法-

1.山藥切滾刀塊。

2.薏米提前用清水浸泡4小時以上。

3.燒一鍋沸水，把淘洗好的小米和薏米一起加進去，大火燒開後轉中火煮15分鐘。

4.15分鐘後加入紅棗和山藥，轉小火繼續煮20分鐘。

5.煮好以後可以根據口味加入適量的紅糖，等紅糖融化，攪拌均勻就可以出鍋了。

6.甜糯適口，暖胃又好喝！

美食天下| 米拉Miira

百合銀耳紅豆粥

-材 料-

百合、銀耳

紅豆、糯米

枸杞、紅糖

-做 法-

1.所需食材準備就緒，紅豆銀耳百合提前泡發。

2.糯米和紅豆放入煲中。

3.放入銀耳、百合，水一次加足。

4.開啟煮粥鍵，靜等美味嘍。

5.五十分鐘後放入枸杞和紅糖，再煲十分鐘。

6.一鍋靚粥完美呈現。

圖文| 北緯yhz

紅棗紅糖蘋果羹

-材 料-

紅蘋果 一個

枸杞 3克

紅糖 40克

紅棗 30克

-做 法-

1.紅棗洗凈去核。

2.鍋中倒水，放入紅棗燒開。

3.蘋果洗凈去核，不用去皮，切丁。

4.水開放入蘋果丁，蓋上鍋蓋煮15分鐘左右。

5.放入紅糖。

6.枸杞洗凈，等紅糖煮化後放入枸杞，煮2分鐘即可關火。

圖文| 小狐狸君君

紅糖薑茶

-材 料-

生薑 125g

紅糖 200g

-做 法-

1.準備好生薑和紅糖，生薑洗凈後去皮擦成薑蓉放在碗內

2.加入紅糖攪拌一下，碗上蓋保鮮膜

3.放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可，喝的時候挖一勺用開水沖服

圖文| 花兒的美食廚房

芝麻醬紅糖小花捲

-材 料-

麵粉300克

芝麻醬3大勺

乾酵母3克

鹽3克，紅糖2大勺

-做 法-

1.將麵粉、酵母粉、溫水、鹽混合，揉成光滑的麵條，放在溫暖處發酵1小時

2.利用這個時間，3大勺的芝麻醬用香油拌開，一個方向攪拌到順滑。紅糖如果結塊後，用擀麵杖碾開備用

3.發酵好的麵條先擀開排氣，接著擀成薄厚均勻的長方形面片

4.芝麻醬均勻塗抹在面片上，四周留邊，再撒上紅糖

5.將面卷切小段，兩個為一組，上下疊起來，稍微拉長，捏住麵糰兩端，兩手反方向旋轉一次，兩端朝下對接，捏緊收口

6.蒸鍋里鋪好屜布，裝好涼水，放入做好的花捲，蓋蓋子醒發20分鐘。然後上鍋蒸，等上汽後蒸15分鐘，等2分鐘再開蓋

7.蒸好的花捲，吃起來會有特別滿足的感覺，意猶未盡

圖文| 沙小囡

紅糖核桃饅頭

-材 料-

麵粉 407克

黑全麥粉 100克

燕麥 50克

紅糖 60克

酵母粉 5克

核桃 2個

-做 法-

1.將400克麵粉，50克燕麥和100克黑全麥粉混合均勻。

2.將5克酵母粉和50克紅糖放在碗中，加255克溫水，攪拌至酵母粉和紅糖融解。

3.將紅糖酵母水少量多次加入麵粉中，攪拌成雪花狀。

4.將麵糰揉起至光滑，蓋保鮮膜醒發。

5.核桃仁拍碎，加10克紅糖和7克麵粉混合均勻做填料。

6.麵糰醒發至兩倍大，按壓不回彈。

7.將麵糰取出再次排氣揉光，搓成圓柱形。

8.切分成大小均勻的麵糰。

9.在每一份的中間位置用利刀拉下二分之一。二次發酵15-20分鐘。

10.待饅頭生坯發酵好後，將調好的填料放在饅頭的開口處，上鍋隔水蒸15分鐘，關火後再燜3-5分鐘即可。

11.甜蜜又滿足的紅糖核桃饅頭出鍋啦！

—THE END—

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