殺死香蕉的真菌已經到達拉丁美洲，這是否意味著香蕉會滅絕？

世界上有很多美味的食物，水果就是其中一種。

有人喜歡吃草莓葡萄，而有人喜歡桃子蘋果，你最喜歡什麼水果呢？

將水果喜愛的調查，範圍擴大到全世界，那麼香蕉絕對在眾多明星水果中脫穎而出。

世界上最受歡迎的水果

全世界每年消費超過1000億香蕉。印度、中國、巴西和印度尼西亞佔了一半。

香蕉約佔每年熱帶水果貿易的75%，是世界上出口最多的水果。

世界上最大的香蕉出口國是厄瓜多，最大的進口國是美國。

香蕉是一種適合所有人吃的水果。

無論牙齒脫落老人還是牙齒不齊的小孩，都適合吃香蕉，香蕉口感軟糯，易消化。

香蕉一年四季都在生長。

香蕉生長在世界各地的熱帶和亞熱帶地區。一組香蕉被稱為一串，培育一串完整的香蕉大約需要9個月的時間。

幸運的是，香蕉一年四季都在生長，而且產量豐富。

「屌絲逆襲」的發展史

香蕉的發展史，算得上是「屌絲逆襲」。

香蕉原本只是一種漿果類草本植物，生活在東南亞，由於自身的努力和優越口感，緊跟著殖民者的腳步，不斷被移民，漸漸發展成全球化食品，產量僅次於小麥。

香蕉的品種很多，全球150個國家，種植了近1000種不同的香蕉品種，很多品種和我們現在看到的香蕉完全不同，有的香蕉皮上有紋路，有的香蕉皮是有毛的，有的口感像其他水果，在我國還有自己培育的品種。

為什麼我們如今看到的香蕉看起來都差不多？

這是我們人類選擇化種植導致的。

人類選擇優良高產的香蕉品種，達到優化糧食生產的目的。為了能擴大生產，人類開始用無性繁殖的方式進行培育，基因都幾乎是一樣的，外觀看起來當然也差不多。

全世界的香蕉種植品種雖然有上千種，全球流通最廣泛的種類是卡文迪許種類。

它是世界上種植樹量最多的品種。

1834年，這類香蕉在公爵的幫助下開始大面積種植，公爵用自己的名字來命名香蕉，因此得名。

部分地區的卡文迪許香蕉或將滅絕

最近，據哥倫比亞農業研究所(ICA)報道稱，一種致命真菌進入哥倫比亞國家，這是首次在拉丁美洲發現這種真菌。

幾十年來，這種致命真菌一直在破壞亞洲、澳大利亞和東非的香蕉種植園。

據聯合國稱，儘管這種真菌對人類無害，但它對香蕉生產構成了「嚴重威脅」。真菌會攻擊植物的根部，堵塞輸送水分和營養物質的運輸系統，最終殺死植物。

一旦真菌進入土壤，就不能用殺菌劑處理，而且很難清除，土壤跟著人們的腳步，很容易全球擴散。

更重要的是，真菌攻擊最常見的出口香蕉，卡文迪許香蕉，再加上這種香蕉是無性繁殖，基因幾乎是父母的克隆體，缺乏遺傳多樣性，感染的速度更快。

科學家們認為：我們很有很可能會失去卡文迪許香蕉。

歷史可能將重演，這不是我們第一次面臨香蕉品種滅絕

早在20世紀50年代，香蕉就遇到相同的情況。

在卡文迪許香蕉流行之前，大面積種植的是另外一個品種，當致命病毒的出現，導致大面積種植的品種消失了，而卡文迪許香蕉由於對這種真菌有免疫力，因此存活了下來，並代替了滅絕香蕉品種的位置。

香蕉品種滅絕的歷史，極有可能再度發生。

真菌的耐受性會隨著進化而更強，也許有一天，卡文迪許香蕉也無法再抵抗這種真菌，面臨滅絕。

如何拯救最愛的食物

在此次哥倫比亞事件中，真菌在哥倫比亞北部拉瓜吉拉地區一個175公頃的地區發現，該國已對受影響地區進行隔離和摧毀，以對抗這種真菌。

為了拯救卡文迪許香蕉，人們也紛紛提出了自己的想法，其中就包括對真菌有抗性的基因工程。

最後

卡文迪許香蕉能否一直生存下來，我們無法預知，但是有一點可以肯定的是，香蕉不會從我們的世界中消失。

很多人都說，香蕉會滅絕，應該指的是部分品種的香蕉而已，著實有危言聳聽的嫌疑。

大自然是非常神奇的，她總會找到新的替代品種，和卡文迪許香蕉替代別的品種一樣。

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