三伏天和姜最好的產物,每天一杯祛濕驅寒,溫胃健脾補氣血!
三伏,一年最佳的驅寒養生季
能排除體內一切陳寒
古人常說「冷在三九,熱在三伏」,三伏是一年最炎熱的日子,也是太陽最有力量的時候。
「伏天」的重要性,就好比一個女人月子,如果坐不好,就會影響一輩子的身體一樣!想要輕鬆度過三伏天,為秋冬打好基礎,驅寒和肌膚調理刻不容緩!
入伏後很多人第一反應是:「伏天里我們是不是要一心防暑?」錯!正好相反,要一心暖養驅寒!
三伏天酷熱難耐,但吹多了空調,喝多了冷飲會讓身體蓄積寒氣,導致身體表面熱而體內冰涼冰涼的。長期這樣外熱內寒,寒氣得不到釋放,人就容易生病。所以夏季雖熱,卻需要驅寒。
驅寒聖品-新鮮小黃姜
點擊了解詳情
三伏,吃伏姜
古人的排寒法
冬吃蘿蔔夏吃薑!入夏之後,很多人在廚房裡都會多備一點姜。除了用來做調料,也會單獨用它配茶喝。希望能藉助生薑驅寒的功效,讓身體從內到外地暖起來。
關於生薑的好,古人很早就已經明白了。
1600年前,我們的祖先發明了大暑曬伏姜的習俗:生薑和紅糖切碎後,放入三伏天的陽光下,曬去水分,吸收陽氣和熱能。
經過暴晒後的小黃姜和紅糖 ,相互融合,帶著一年中最旺的陽氣,對老寒胃、傷風感冒等有奇效。
伏姜中的姜辣素對吃寒涼食物引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等有立竿見影的幫助。
喝過伏姜後,人會有身體發熱的感覺。血液循環加快,毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間里呆久後,喝杯伏薑茶能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。
除此之外,伏薑茶還有很多好處:
月經不調、體質虛寒的女性而言:每天喝一杯,能驅寒止痛,活血化瘀,月經更通暢;長期飲用,能從根本上解決痛經、氣血不足等宮寒症。
畏寒、手腳冰冷,易乏易疲倦等「陽虛體質」、體虛者,每天喝一杯,能驅寒醒神,活血散寒,加快恢復健康,元氣滿滿一整天。
休息不好,頻繁需要喝酒應酬的男士,也可以喝一杯,有利於酒後復元,醒神暖身。
老人常喝能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目,亦可益氣健胃,溫補心肺,有療虛進補作用。
剛坐月子的女性,體力和能量消耗大,堅持喝能補充能量,恢復體力;還能散寒止痛、活血化瘀,幫助產後子宮收縮,及時排出惡露,促進乳汁分泌。
我做伏薑茶的原因
其實在準備做伏薑茶時,有和一些粉絲聊過,他們問我,不是已經有小姜丸了嗎,為啥還要做伏薑茶,功效不都是一樣的嗎?
做小姜丸時,我想解決的,是很多人不愛吃薑,所以姜丸就可以像藥丸一樣一口水吞服。但是沒想到很多素友買回去以後,依然用水將姜丸化開再喝。
做伏薑茶,其實是對中國傳統技藝的傳承,就像真正的九蒸九曬工藝一樣。
最近我看天貓大盤的數據,九蒸九曬的芝麻丸的整體銷售數據在不斷下滑,而去年這時候,還是飛速上漲,為啥?
真正的九蒸九晒黑芝麻丸
因為太多人造假!
用便宜一半的進口康麻頂替國產芝麻;
根本沒有曬場,更不用提是否真正曬夠了九遍,蒸夠了九遍;
用3塊錢一斤的麥芽糖漿代替土蜂蜜和純麥芽糖......
這樣的食材製作完成後,一瓶芝麻丸成本不到3塊錢,淘寶上直接9.9包郵。
淘寶上9.9元包郵的黑芝麻丸
就這樣,把九蒸九曬的市場給擾亂了,大家買的芝麻丸根本沒有效,也就認為九蒸九曬的工藝是假的,也就不再相信九蒸九曬的黑芝麻丸可以達到。
而我們這些真正做九蒸九曬的,想要去市場上分一杯羹時,也只能咬牙虧本沖銷量,因為你不沖,就完全被淹沒在市場里,花了幾百萬建設的工廠和曬場根本無法挺下去。
專業的大曬場用來曬芝麻和伏姜
九蒸九曬的黑芝麻丸銷售不好,賣不過造假的,我挺難過的,當初花了不少心思,投入了這幾年幾乎所有的利潤做的廠,現在面臨工人無事可做的窘境。
但無論如何,我不會放棄,因為如果我們的工廠倒閉了,中國又少了一個真正做九蒸九曬的廠。
既然我們有大曬場,又有專業的工廠,做慣了工藝更加複雜的九蒸九晒黑芝麻丸的曬場工人們,對於曬制伏薑茶來說,那是很容易的。
所以,做伏薑茶,一方面可以彌補芝麻丸銷售不理想造成的工人無事可做、虧損,又可以將一門傳統食療方子延續!
更重要的,是我想做一些真實的東西,真正有效的東西。
伏薑茶,這個傳承了1600年歷史的食療藥方,在現代工業化後,也被熬制的薑糖給代替,稱自己是伏薑茶工藝的品牌,一年四季都有貨。
可是伏薑茶,之所以叫伏姜,是三伏天最烈的陽光曬制的才叫伏姜,過了三伏天,再曬姜,就不可能,也不應該叫伏姜了。
因為三伏天的太陽,是能量最強,陽氣最重的時候。這時候曬出的伏姜,儲存起來吃一年,效果會比平時曬的姜效果好很多倍!
所以我做的伏姜,只在三伏天做,嚴格遵循古方的製作方法,每一瓶都帶著最佳的陽氣!
三伏天結束以後就不再生產,庫存賣完,就結束,想買,等明年三伏天到來。
中國傳統醫學博大精深,非常講究,就像素友告訴我,黃芪少吃是下奶的,而多吃則回奶。
這三伏天的伏薑茶也是同樣道理。
所以,當我得知伏薑茶有這麼多好處後,我覺得應該把這傳統的食療方法傳承下去。但我不希望是九蒸九晒黑芝麻丸一樣的局面。
提醒大家,無論購買清心湖的伏薑茶,還是任何品牌,請一定問清楚是三伏天曬制的嗎?有真正的曬場嗎?是用雲南的紅糖和小黃姜做的嗎?
真材實料,效果看得見
吃伏薑茶,給五臟六腑散寒
紅糖、姜,市面上比比皆是,但要做到真正的好材料、好配比,可能就所剩無幾了,見效更是無從說起。但我們的伏薑茶真正做到了。
選用藥食兩用的雲南羅平小黃姜
我用和小姜丸一樣的羅平小黃姜,是因為小黃姜相對於普通大生薑來說,含有的姜辣素、姜酚、多糖、維生素是普通生薑的5-6倍。
而且這個生產基地的小黃姜採用自然農法種植,不打農藥,不使用化肥,小黃姜的品質是最高的。
選用正宗的雲南甘蔗榨汁做成的紅糖
而紅糖的選擇,則是清心湖黑糖禮盒的同一個工廠,純甘蔗熬制,不含任何添加劑。
當然,按照我做產品的要求,更不會用赤砂糖這種只會長胖卻沒有任何藥用價值的糖。
一斤真正的紅糖,需要用15斤新鮮甘蔗榨汁,再經過18道手工程序才能熬制出來。而不是幾元一斤的工廠生產白糖的廢料添加色素做成的假紅糖。
除了小黃姜和紅糖,我還在傳統伏姜的基礎上加入了紅棗和枸杞,這樣的伏薑茶,口感更好,老少皆宜。
生薑和大棗,一個味辛一個味甘。中醫講「辛甘化陽」,它們倆搭配在一起有溫補陽氣的作用,很適合陽虛、寒濕的家人。
特別是夏天的炎熱,加上伏薑茶的溫熱,內外夾擊,可以趁此把冬天的陳寒都趕出去。
因為伏薑茶比小姜丸功效更好,所以我決定這批小姜丸售罄後,以後我就不再做小姜丸了,只在每年入伏後多做一些伏薑茶。
夏養三伏正當時
扶陽去寒濕
三伏天是一年中驅寒和祛濕最好的好時候,去年一冬積累在身體里的寒氣,此時是最佳的排出時節,若此時不排除,到了秋冬又要積累新的寒氣了。
所以現在祛濕+驅寒,最好雙管齊下。祛濕,食療的方法是,紅豆薏米丸和祛濕茶,兩者皆可,堅持把三伏天吃完。
而驅寒,食療的方子則是今天的伏薑茶,或者小姜丸。
當我得知伏薑茶的好處後,說實話,伏薑茶的功效肯定會比小姜丸更好,因為有太陽陽氣的注入,就像九蒸九曬的黑芝麻丸和普通黑芝麻丸的區別一樣。
如果家裡還有小姜丸的,也建議試試伏薑茶,可以很明顯的感受到區別,為了冬天的到來現在多備上一些。
除了食療,三伏天建議再一周刮一次痧,刮痧一定要刮出黑紫色的顆粒,記得先洗澡後刮痧,以免濕氣再次進入。
另外,一周泡2-3次腳,一定要泡到出一身汗,再沖個澡,再進入空調房,睡覺,特別舒服。
一年最熱的三伏,卻是一年調理體寒最好的機會。既然無法捨棄空調和冷飲,那一定記得及時排寒排濕!
長按此二維碼,馬上查看曬場現在的情況
三伏天,更要懂養生,會養生,花小錢,預防大病!希望看到文章的人,都來吃伏薑茶!那麼,出伏以後的日子,受涼會很少很少!
溫馨提示:強烈建議大家囤點貨,因為伏薑茶只在三伏天做,三伏天一過就不生產了,而伏薑茶一年四季都適合喝。
裝瓶後的伏薑茶會經過巴氏殺菌,不開瓶保質期一年,來年後冬天也可以常溫存放,只需在夏天冷藏。
※故宮的20個對聯:看了方知讀書少!
※當孩子說「同學都有,我也想要」時,你的回答決定孩子的格局
TAG:名人字畫 |