這道菜要多做給孩子吃,簡單蒸一蒸就搞定,健康又美味!
美食
08-16
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。每次朋友聚會,家庭聚餐我做的糯米丸子都成了一道必點大菜了,晶瑩剔透,健康非油炸,香、脆、軟、糯,無論老人小孩都愛吃。我身邊的朋友吃過後,回家都學著給家人做了。就算你不會做飯,也能做好這道菜,有時間也可以給家人露一手了!
食材:糯米,肉餡,蔥末,薑末,鹽,生抽,胡椒粉,耗油,雞蛋,麵粉。
做法:
1、糯米洗凈浸泡,我泡了4小時,控干水分。
2、將生薑和蔥切成末加入豬肉餡里,再加1個雞蛋,少量麵粉。
3、將鹽,生抽,胡椒粉,一起加入順著一個方向攪拌,中間加適量的水攪拌制肉餡上勁。
4、用手搓出大小均勻的肉丸,將肉丸均勻的裹上糯米。
5、肉丸排入盤內,表面裝飾上枸杞, 加入蒸鍋內,
6、蒸鍋加入水,煮開後,蒸20分鐘即可,輕輕點上蔥末,漂亮有好吃。
7、簡單快速 ,但超級好吃, 而且待客很都面子哦!
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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