糖友總感覺餓咋辦?用好這3招,告別飢餓血糖好!
病例
66歲的楊大爺,是一位有著13年糖尿病病史的糖友,今年年初開始,楊大爺發現自己特別容易餓,剛吃完飯沒多久就想吃零食,這讓他很擔心自己的血糖狀況,甚至到了不敢監測的地步。
隨著病程的不斷延長,很多糖尿病患者就會出現剛吃完飯沒多久就會餓的情況,到底是什麼原因導致的呢?
今天我們就來聊聊這個問題。
糖友的飢餓感是如何產生的?
1.胰島素分泌相對或絕對不足引起飢餓。
人民解放軍空軍醫院內分泌科主治醫師王偉指出:
糖尿病是由胰島細胞受損引起的,因為胰島素的減少,人體不能將葡萄糖轉化為能量和脂肪,機體細胞得到的能量不足,從而使大腦不時發出對糖需求指令,產生「飢餓」的信號。
於是只能反覆出現飢餓感,催促患者進食。
此外,血糖升高,由於滲透性利尿的作用,大量葡萄糖從尿液排出,也會導致細胞能量不足,使人體產生飢餓感。
2、低血糖引起飢餓。
人的大腦依賴葡萄糖才能進行思考和運作。如果血糖太低,腦細胞就會缺乏能量而發出信號,讓人不由自主的想進食,因此會出現飢餓感。
低血糖輕者出現頭昏、心慌、飢餓感,出汗等癥狀,重者則可損傷中樞神經系統,引起昏迷,如果你有上述癥狀,趕緊補充糖分。
面對過度頻繁的飢餓感,糖友該如何應對呢?
通過飲食結構改善來減輕飢餓感
1.主食搭配蛋白質類一起吃。
每餐都要有主食、肉類、豆類食物。這種混合膳食使胃排空時間明顯延長,並且葡萄糖的吸收較慢,對血糖影響較小,當然再來點蔬菜水果就更好了。
2.吃低能量密度的食物。
研究表明,攝食的體積與飽腹感有關,食物體積過小會讓人缺乏飽腹感,餓得也快,攝入適量體積的食物才能讓您的食慾滿足。
對於那些剛剛開始運用飲食療法的糖友,我建議可以多吃一些低熱量、高纖維的食品。比如大白菜、菠菜、南瓜、韭菜、黃瓜、茄子,還可以多食用一些粗糧。
這些食物都是高纖維食物,吃進胃裡會延緩胃排空的時間,還可以有效減慢腸運轉的速度,同時還可以減慢人體對糖分的吸收,可以讓糖友減輕飢餓感。
如果試著每天吃一個西紅柿或一根黃瓜,換掉其中的半個油餅或者蛋糕,這樣熱量就降了差不多100千卡了,再多吃幾口青菜(維生素、鈣、纖維素都多)。
這樣既不會感覺餓,熱量又減下來了,排便也通暢了。
3.試著每餐少吃一點兒。
葷素搭配,少量多餐。將每日飲食總量分配到4~5餐中,白天每3~4小時進餐1次,既能避免餐後高血糖問題,又可避免「餓得慌」現象。
稍微比之前餓一點點是很正常的,想控制食量怎麼可能一點感覺都沒有。但是不能一蹴而就,可以比之前少吃一點,讓胃慢慢地變小一點。
比如少吃1/5,以前吃到頂到嗓子眼,撐得不想動,就更沒辦法去運動了。現在試著少吃一口,會很舒服。少吃這點不會讓你感覺很餓。
再給大家介紹幾個小方法,學會它們保證你不再容易餓:
慢點吃,因為大腦慢半拍,吃太快,等它反應過來的您吃飽了的時候你都吃撐了。
飯前稍微喝點水或者湯,先佔點地兒。
吃差不多了停一下,喝半碗湯,品品其中的滋味,當然是油少鹽少的那種,這樣湯會讓食物體積膨脹,就比較容易飽啦。
六點博士說
糖友們面對時時襲來的飢餓感,不要慌,以下幾個辦法不妨一試:
主食巧搭蛋白質,
塊大個輕適合吃。
少食多餐防飢餓,
喝湯墊胃慢慢食。
好了,今天的分享就到這啦!關於如何抵抗「飢餓感」,你學會了嗎?
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參考文獻
糖尿病患者餓得慌怎麼辦?[J]. 糖尿病天地:文摘刊, 2008(6):37-37.
廖立[1], 林洪霞[1]. 二型糖尿病治療中出現飢餓感的調查分析及對策[J]. 按摩與康復醫學, 2011(11).
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