天然的「清腸高手」發現了，隔一天吃一次，腸道通暢了，越吃越瘦

木耳色澤呈黑褐色，口感勁道，韌性十足。日常烹飪木耳時，可以直接涼拌，也可以搭配一些其它的蔬菜清炒，由於其營養豐富，養生保健價值極高，因此在生活中是備受親睞的一種美味食材。那麼今天為大家分享一道木耳炒雞蛋，爽脆的木耳，搭配嫩滑的雞蛋，吃起來層次感豐富，且味道非常鮮美。

烹飪方法：

1、將干木耳放入清水中，浸泡2個小時左右，徹底泡發，用清水反覆搓洗乾淨，瀝干備用。

2、準備適量的雞蛋，將其打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻即可。

3、炒鍋燒熱之後，加入適量的油，將雞蛋倒入鍋中，快速滑散至結塊後盛出備用。

4、重新在鍋中加入少許油，放入一些蔥花和蒜末煸炒，然後將木耳倒入鍋中，放入少許鹽翻炒2分鐘，之後將雞蛋倒入鍋中，大火將食材翻炒均勻即可出鍋。

木耳是一種非常好的減肥食材，它裡面含有一種植物膠質，這種物質對身體有很好的滋養作用。與此同時，黑木耳當中的纖維素含量也非常高，常吃可以起到預防便秘的作用，且可以讓腸道當中的毒素快速排出，減少脂肪和膽固醇的吸收，有助於改善肥胖，輔助減肥瘦身。

木耳炒雞蛋，一道既簡單又營養的美味菜肴。尤其是一些想要減肥美容的女性，不妨多吃一些木耳，既能夠輔助瘦身，還有很好的美容養顏作用，常吃還可以改善皮膚暗黃的問題。

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