炒茄子時，最好別碰「此物」，很多人還不了解，早知早受益

茄子已經成為現在人們必不可少的一種蔬菜類食物，而且用它製作出來的菜品，味道也是特別鮮美的，但是大家對於茄子的禁忌方面有沒有什麼了解呢？那麼今天小編就帶大家來對於茄子的各種禁忌做一下了解和普及，也希望能給大家帶來更多健康方面的保障。

【茄子的禁忌搭配和人群】

第一：其實不能與螃蟹肉在一塊食用，因為這兩種食材都是屬於寒性的，所以一旦共同食用，將會造成腸胃的損傷，形成腹瀉的不良癥狀，如果本身脾胃就較為虛寒，一旦犯了這樣的錯誤後果是更加嚴重的。

第二：孕婦盡量不要吃這種食材，假如的確非常喜歡吃茄子也應該去挑選一些新鮮的茄子。如果吃了那些秋後的老茄子，其中所含有的茄鹼對於孕婦本身會有著很大的負面影響。

第三：生吃茄子很可能會導致中毒情況的發生，因為在生的茄子當中會含有一種毒素叫做龍黴素。一旦過多的食用，人體將會明顯出現中毒的狀況。所以大家千萬不要生著吃茄子。

第四：患有哮喘的人群也不適合吃茄子，因為其中還有很低的熱量。倒是那些老年人群或者是過於肥胖的人可以多吃一些茄子，但是哮喘病人群，盡量要少吃一些，否則會形成較大的身體傷害。

相信大家在了解了以上這些知識點之後，在吃茄子時就能夠有良好的判斷能力了，也不會給

你們有沒有吃過茄子呢？

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