秦朝沒有食用油和鐵鍋,人們都是怎麼做飯吃的?看完不想穿越了
文史
08-20
現在各種穿越劇特別的多,一不小心來個魂穿,穿越回去不是富家千金就是不受寵的嫡女,然後通過自己現代學的只是產生逆襲,華麗麗的讓很多男主愛上她,相比很多女生不管是看電視,還是看小說,對於這種穿越的看的是熱血沸騰!但是加入有機會可以穿越回秦朝,你會穿越回去嗎?
很多人對於穿越的想像都是非常美好的,然而事實上,古代時的生活可沒有大家所想像中的那麼輕鬆,比如說在秦朝時期,雖然說已經進行了大一統,但是當時民眾的生活水平還沒有提高,尤其是秦朝時期的人,居然還沒有會用鐵鍋,以及食用油,這也讓人無法想像,沒有鍋也沒有食用油,那麼平時又該如何燒菜?
如果你一不小心穿越到了秦朝之前,那麼恭喜你,迎接你的就是燒烤,為什麼呢?因為那時候的菜肴做法還比較簡單,有火烤一下吃就不錯了,沒有現在的調料腌制,這樣的烤肉也沒有那麼好吃,做飯的話就是把不怎麼精細的大米,放在陶器里煮一下,跟稀粥差不多。到了秦朝的時候有了很大的改善,這時候已經開始做一些羹食,但也加肉的米粥也只有,有錢的貴族才能夠吃到。
因為社會發展的原因,秦朝的烹飪技能和食材都比較少,直到後來漢朝打通西域引入了很多食材,明朝從美洲傳入了很多食材,食物才逐漸豐厚起來。但永不服輸的秦人,既用他們的勇猛無畏打下了遼 闊的疆域,也用四方的食材豐厚了飲食文化,大秦王朝自有其獨特魅力,飲食文化亦如是。
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