天然的「清腸菜」找到了，排毒又燃脂，廁所準時上，胖人越吃越瘦

在當下這個時間吃一些新鮮蔬菜對於身體是非常有好處的，在這其中空心菜更是得到了很多人的喜愛。因為這種食材製作起來比較簡單，今天就給大家介紹一個酸辣空心菜的製做，我們一起來看一下怎樣做才會更好吃一些呢？

【酸辣空心菜的做法】

第一，製作這個菜肴主要用到的原材料是：適量的空心菜，需要用到的輔助材料是：適量的辣椒，並且加上一定的大蒜，食鹽和雞精以及植物油等。

第二，在挑選空心菜的時候建議大家一定要購買一些新鮮的類型，同時觀察一下它的葉柄不能太粗，形成一些硬纖維，這樣再做成菜之後味道會差很多。將空心菜買回來之後進行充分的擇洗，並且去除它葉子上面所沾染的一些雜質，完成之後把它切成小段，放在小碗當中備用。

第三，將大蒜取出來之後去掉外皮，切成碎末，同時把辣椒取出來之後，經過適當的沖洗之後切成小塊兒，收集的小碗當中備用就好。將空心菜放在裝滿開水的鍋裡面，適當的加熱十分鐘，完成之後迅速撈出放在涼水當中泡一下。

第四，加油燒熱之後加入蒜末炒出香味來，之後將準備好的辣椒放在其中，炒出香味兒之後，再把準備好的空心菜加入到其中，攪拌均勻之後適當的加入一些食鹽，雞精進行味道的調配，翻炒至各種食材做熟之後就可以將它盛出來。

【酸辣空心菜的營養價值】

其實在當下多吃一些空心菜對於身體是非常有好處的，它不僅可以補充身體的營養，而且還有助於促進腸道的蠕動，加快毒素的排出，還可以吸除腸道油脂，降低體重。

你們喜歡如何烹飪空心菜呢？

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