要想孩子脾胃好，多吃這食材，做成早餐，色澤金黃，口感香糯

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要想孩子脾胃好，多吃這食材，做成早餐，色澤金黃，口感香糯！

今天推薦大家秋季特別適合小孩吃的一種食材，它就是山藥，山藥是秋季最為滋補的一種食材，經常吃一些山藥，對我們的身體健康有著很大的好處，尤其是小孩子，經常吃山藥不但可以健脾胃，還能強身健體提高孩子的免疫力，所以秋季，不妨經常做些山藥給孩子吃。

推薦大家一種最為美味的吃法，做成早餐，又香又糯，一口一個，挑食的孩子也不拒，馬上孩子們就要開學了。家長們可以前一天晚上把面和好，放入冰箱，早上起來直接煎就可以，又簡單，又快手，要想孩子脾胃好，媽媽們就不要偷懶，經常給孩子吃些山藥，就非常的不錯。不如試試看。保證孩子吃完還想吃，小廚煎了一鍋，孩子都喊沒吃夠。

【山藥餅】

食材：山藥，雞蛋，麵粉，酵母，白糖，

做法：

1、把山藥刮皮，清洗乾淨，切成長段，山藥刮皮的時候建議戴上手套，避免手部過敏。

2、在鍋中加入半鍋的水，把山藥放入臻米升降電火鍋中。

3、選擇「營養蒸」功能，蓋上蓋子，把山藥蒸熟，這個鍋既可以吃火鍋，也可以蒸美味。用來吃火鍋還能把煮好的食材升降到最上面。特別的方便。

4、把蒸熟的山藥趁熱用勺子碾成山藥泥，加入150克麵粉，1克酵母，1個雞蛋，20克糖，少量的溫水一起揉成光滑的麵糰。發酵一個小時。

5、在面板上撒一些麵粉，把發酵好的麵糰取出放在面板上，揉均，擀成圓形。

6、用小模具壓出花形，壓好之後的生胚如圖所示。

7、平底鍋刷上一層食用油，把山藥餅生胚放入鍋中煎至兩面上色就可以了。香噴噴的，又香又軟，色澤金黃，口感香糯，用來當早餐特別的棒。

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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超7個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！

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