蛋價高位上漲將觸紅線，之後走高還是走低，中秋節會「破表」嗎？

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我們觀察一下雞蛋的價格的走勢，在今年春節的時候，很多人養殖戶都埋怨，雞蛋的價格創新低，一斤只有可憐的2.5元，但是再回到最近這兩個月，竟發現雞蛋的價格創下了這3年來的新高。養殖戶終於是迎來了自己的春天，那麼在接下來的中秋節，雞蛋的價格還可能繼續創新高嗎，蛋價高位上漲將觸紅線，之後走高還是走低，中秋節會「破表」嗎？相信都是很多人想要知道的，下面我們就來分析一番。

一、中秋節雞蛋行情如何？

最近這段時間，雞蛋的供應量補回了上個月的缺口，但是在未來的中秋節，雞蛋的價格肯定還會上漲，在節後會有回落的跡象。其實進入到夏季，我們就看見土產品都有上漲的趨勢，之所以會產生這樣的情況，原因無非就是期貨市場的影響，再加上人們的需求在短暫時間內增加的結果。節日後價格會回落，就是終端的需求跟不上，這也是正常的市場反應，符合市場的正常規律。

二、下半年的雞蛋行情怎麼走？

1. 現貨中秋未必走完，雞蛋價格繼續上漲

在剛剛過去的那個月，部分地區的雞蛋價格是4元左右一斤，跟再上一個月的價格比起來，就有小幅度的上漲，而中秋那段時間，價格最高可能達到5元一斤，比較發達一點的地方，價格會更高。

2. 供應增幅會加快

因為雞蛋的價格在上漲，所以人們通過不同的渠道去加大了產蛋雞的存欄，在產蛋雞的存欄增加以及產蛋率的提高之下，雞蛋的產量肯定會達到高峰期，到時候市場上面的雞蛋供應就會大大增加。

3. 中秋備貨結束之後

今年的中秋節在9月初，而雞蛋的價格在過了這段時間之後，就會逐漸的回落，根據過去幾年的統計，中秋節過後的雞蛋價格都會明顯下降0.5-1元。而且下半年的需求替代也會增強，雞蛋的價格只會在3.5元上下進行浮動。

蛋價高位上漲將觸紅線，之後走高還是走低，中秋節會「破表」嗎？雞蛋是很多人在日常當中都會吃的食物，它的營養價值很高，許多人在看到豬肉的價格在不斷攀升之後，都改成食用雞蛋，也就是因為這個原因。對於如此常見的土產品，人們的關注肯定也比較高，今年很多東西都在漲價，雞蛋也跟隨著這個漲價的腳步，讓養雞的農戶收入得到明顯的增加。雖然近段時間的雞蛋價格的確很折磨人，但是在下半年，這樣的情況就會得到緩解，大家也無需太擔心。

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