紅豆和此物一起煮,每天一碗,祛濕排毒,暖胃健脾,臉色更紅潤
飲食
08-23
粥是每家每戶最常見的果腹之物,無論是清晨還是傍晚,一碗香滑美味的粥總是能夠讓你能量滿滿。而家常煮粥時,其搭配也非常多,不同的食材搭配在一起,既能夠呈現不同的味道,同時營養價值也會有所不同。那麼今天為大家介紹一道紅豆黑米粥,紅豆祛濕,黑米滋補,營養美味又健康!
烹飪方法:
1、將紅豆清洗乾淨,放入清水中,浸泡30分鐘,撈出瀝干。
2、鍋中加入適量的清水,燒開之後,將紅豆倒入鍋中,燉煮40分鐘。
3、將黑米清洗之後,倒入鍋中,與紅豆攪拌均勻,繼續燉煮30分鐘左右。
4、當紅豆和黑米完全煮開花之後,加入適量的冰糖,攪拌均勻即可出鍋。
紅豆具有很好的祛濕功效,特別是夏季,人體中的濕熱非常嚴重,容易引發各種不同身體癥狀的出現。此時適當吃一些紅豆,既能夠祛濕排毒,又可以清熱利尿,對身體有很好的保健作用。
而且同時,紅豆對於脾胃也有很好的滋養作用,常常食用能夠健脾養胃,還可以改善體質。尤其體弱容易生病的人群,適當吃紅豆,可以提升身體的抗病能力。而且能夠起到改善氣血,緩解虛弱的癥狀,讓你的氣色越來越紅潤。
紅豆黑米粥的做法比較簡單,採取常見的煮粥方法即可。不過,由於紅豆成熟速度比較慢,最好能夠提前煮制7成熟,然後在放入黑米,這樣粥的味道會更加香濃,同時也可以避免食材成熟度不同所帶來的問題。
你們有沒有吃過紅豆黑米粥嗎?(所有圖片來自網路)
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