糖友吃自助餐，需要注意些啥？看完你就懂了

自助餐是一種非正式的西式餐飲，特點是餐廳提供各種冷餐、熱菜或半成品，就餐者用餐時隨意自行選擇食物和飲料，或自行簡單加工半成品食物。大家就餐時各取所需，減少浪費，而且就餐氛圍輕鬆自在，是很多年輕人喜歡的就餐方式。

那麼，糖尿病人吃自助餐時，面對種類繁多的食物，有哪些需要注意的呢？

其實對於糖尿病人來說，自助餐廳里涼拌菜、炒菜、燉菜，這些多樣的菜品正是穩定血糖的飲食優勢。而且自助餐廳還有魚蝦、烤肉等蛋白質類食物，也都是適合糖尿病人吃。

另外，自助餐廳里的主食種類也比較多，和平時糖尿病的飲食一樣，糖尿病人要選擇蒸紅薯、蒸山藥、水果玉米、炒河粉、煮紅豆、煮鷹嘴豆等慢生糖的雜糧主食，避免選擇揚州炒飯、蛋糕、米粥、披薩、白饅頭、白麵包片等高脂肪含量、快生糖的主食。

自助餐廳的飲料種類也非常多，多數以含糖飲料為主。糖尿病人可以選擇咖啡、牛奶、蘇打水、蔬菜湯等作為飲品。

糖尿病人吃自助餐時不要吃水果，可以選擇蔬菜沙拉作為爽口開胃的食物。

實際上，糖尿病人和所有人一樣，吃自助餐最需要注意的其實是節制自己的慾望。不要一進餐廳就被琳琅滿目的餐食誘惑的失去自控力，吃的很撐，或吃很多油炸食品、烤肉、蛋糕，或喝含糖飲料，而是要多選擇低熱量的蔬菜來增加飽腹感。

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