三伏天要多給孩子吃，比雞湯更鮮美，補鈣質，長個頭，肌膚更嫩滑

湯是餐桌上不可或缺的美味，它既能夠幫助食物消化，同時又可以增加飽腹感，有很好的減脂、保健功效。而生活當中，關於湯的種類很多，食材的搭配也十分豐富。那麼今天為大家介紹一道豆腐燉蝦仁湯，豆腐嫩滑，蝦仁鮮甜，十分清爽美味！

烹飪方法：

1、準備適量的蝦仁，洗乾淨之後放入碗中，加少許鹽、澱粉、攪拌均勻腌製備用。

2、將豆腐切成方塊之後，放入鹽水中浸泡5分鐘。

3、炒鍋燒熱之後，加適量的油，放入蔥花煸炒出香味。

4、簡單翻炒幾下，加入鹽和清水，大火燒開。

5、將豆腐、蝦仁倒入鍋中，燉煮5分鐘左右。

6、當食材完全成熟之後，在鍋中加入少許水澱粉，不斷攪拌直到湯汁粘稠。

7、關火放入少許香菜末，攪拌均勻即可。

豆腐是一種低脂食物，它具有很好的飽腹感，非常適合減肥人群食用，常吃能夠輔助瘦身、改善肥胖問題。同時，豆腐中含有很多大豆寡糖，這些物質能夠提升身體代謝的速度，還可以有效預防便秘的發生。另外，大豆比較容易消化，適合一些腸胃虛弱的人群食用，多吃也不會給腸胃帶來消化負擔。

豆腐燉蝦仁湯是一道非常清淡的湯，且具有很好的減肥、降脂、飽腹作用。特別是想要瘦身減肥的人群，可以常吃，能夠幫助你快速減掉贅肉。

你們有沒有吃過這道豆腐燉蝦仁呢？

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