多吃小白菜好處多，教你新吃法，不炒菜不煮湯，吃一次就念念不忘

小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C。

小白菜切碎

加入鹽，腌制下，然後抓去水分

打入3個雞蛋

上鍋炒成雞蛋碎

和好的面，加點油醒發

粉絲泡發；

剁碎備用；

將其都倒入碗中，加入香油，耗油，胡椒粉，愛吃辣的，可加辣椒粉

醒好的面，搓揉切小機子，然後擀皮

將肉餡包入

電餅鐺刷油，

按壓，煎至兩面金黃

口感非常清香

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