非洲豬瘟在越南：已銷毀生豬400萬頭，超豬群總量10％

自2019年2月1日，在興安省發現首例非洲豬瘟疫區後，越南開始成為非洲豬瘟肆虐的國家之一。

8月21日，越南農業與農村發展部與荷蘭駐越南大使館聯合舉行政府與企業合作擊退非洲豬瘟的圓桌座談會。會上，越南農業與農村發展部副部長黎國營表示，農業在越南的經濟發展中發揮著重要作用。截至2019年初，越南的豬群總數約為3200萬頭，在亞洲和東盟分別排名第二和第一。養豬行業已逐漸形成價值鏈。

然而，養豬行業也面臨疾病風險，特別是非洲豬瘟。根據越南獸醫局的統計，到目前為止，非洲豬瘟已發生在越南全國62個省市的7000個鄉。被銷毀的生豬總數為400萬頭，佔全國豬群總數的10％以上。

非洲豬瘟致越南豬價先跌後漲

據新華社報道，此前，越南總理阮春福敦促各部門、機構和地方政府採取有力措施抗擊非洲豬瘟。越南政府出台多份文件，要求迅速發現並撲殺病豬，嚴厲處置從撲殺生豬激勵政策中牟利的行為，按規定控制生豬運輸和屠宰。但防疫工作仍有許多不足，助長疫情蔓延，引起輿論不滿。

越南農業與農村發展部長阮春強也表示，此次非洲豬瘟爆發是越南畜牧業遭遇的最「危險、複雜，最需要花錢的疫情」。聯合國糧食及農業組織今年3月曾建議越南宣布因非洲豬瘟爆發進入全國緊急狀態。

據世界動物衛生組織（OIE）最新統計，7月4日，越南新發1起家豬非洲豬瘟疫情。至此，越南自2019年起發生2814起家豬非洲豬瘟疫情。

而與越南同處東南亞的養豬國家，比如監控體系薄弱的緬甸和寮國，也已經被蔓延，受疫情肆虐。據前述組織最新統計，截至8月16日，寮國自2019年起，一共發生了17起家豬非洲豬瘟疫情，緬甸發生2起家豬非洲豬瘟疫情。

目前，中國、越南、柬埔寨、蒙古、緬甸、寮國均已經發現了非洲豬瘟。

上海亘泰實業集團東南亞市場銷售負責人李喆對第一財經記者表示，從今年2月份非洲豬瘟在越南北部發現以後，目前正處於全國全面爆發的階段。根據市場統計，對該國的生豬產能影響嚴重。在爆發疫情後，活豬價格跌至每公斤21000越盾（摺合人民幣6.42元），而養豬成本在33000越盾（摺合人民幣10.09元）。對養殖農戶來說，虧損將近40%。目前，隨著非洲豬瘟全面爆發，市場上的活豬越來越少，導致活豬價格升至每公斤49000越盾（摺合人民幣14.98元）。

上海亘泰實業集團是一家業務覆蓋，飼料、食品、海洋生物、循環經濟和寵物等五個板塊的公司。

從養殖產業鏈來看，李喆稱，由於生豬產能下降，豬的飼料生產預計下半年將平均減產50%，導致很多中小型飼料廠關門，或者轉型生產雞料，大型飼料集團也會選擇關閉1-2個工廠來減少成本。由於飼料行業紛紛轉向禽料以及水產，可能會造成行業內部競爭加劇。

不過，他也提到，豬價的提高，對於百姓來說，有一定影響，但民眾對禽肉以及魚肉也有飲食習慣，所以影響並不是很大。目前，雞、鴨、魚肉價格比較穩定，同時，越南政府也採購了大量美國、歐洲的豬肉，作為穩定市場的措施之一。

李喆認為，這是非洲豬瘟第一次在越南大規模爆發，而且就目前非洲豬瘟的特性來看，其在氣候濕潤溫和的地方，更容易傳播和生存。如果沒有抗非洲豬瘟的疫苗面世，短時間內是很難控制疫情的，後面行業如何發展，充滿著不確定性。

越南正大位於同奈省隆城縣福平社的養殖場負責人阿陽（音譯）對第一財經記者表示，現在豬場的管理措施嚴格了很多，比如對於進入養豬場的車輛進行消殺，人員也要換衣服消毒，過程很是複雜。雖然該養殖場並沒有發生問題，但嚴峻的非洲豬瘟疫情形勢，導致防控措施增加，也無形中增加了養殖成本，同時也把銷售時間拉長。

他說，該養殖場目前養殖了2400多隻母豬，每個月對外銷售4000隻小豬。至於非洲豬瘟帶來的影響，一開始越南人也是很害怕，但現在不怎麼怕了。雖然豬價有所提高，但消費市場還是很大的，還是得吃豬肉，基本上肉類消費沒有太大的變化，更不至於衝擊豬肉消費的文化。

布瑞克·農產品集購網研究總監林國發稱，從越南本國來看，由於禽類養殖較為發達，豬肉減少，可由禽類補充。另外，鄰國泰國也是全球重要的雞肉出口國，可以進口。

迄今為止，我國尚未與越南簽署豬、野豬及其產品准入協議。自從越南官方向世界動物衛生組織通報，該國境內近期發生非洲豬瘟疫情，3月12日，海關總署網站發布公告2019年第42號（關於防止越南非洲豬瘟傳入我國的公告），禁止直接或間接從越南輸入豬、野豬及其產品。

養殖成本低吸引海外資本布局越南

跟中國一樣，豬肉也是越南餐桌上主導的肉類消費種類，占越南肉類消費總量的3/4，且該國養殖的生豬，大部分都在國內市場銷售。因此，在豬肉、牛肉、雞肉以及乳製品需求日益增長的情況下，養殖業一直是越南重點扶持發展的產業。

林國發稱，越南國內經濟的快速發展，肉類需求旺盛是越南近幾年來生豬產能快速增加的主要推動力。另外，越南生豬養殖成本低，中國作為全球最大的豬肉需求國，背靠中國巨大的需求潛力市場，也是越南生豬發展迅速的主要推動力。

他說，由於近年來越南生豬產能的增加，特別是中大規模養殖場集中投建，其產能雖然較2018年出現超過兩成以上的減少，但整體產能仍然維持較高的水平。

養殖成本低，是越南吸引大量海外資本來此掘金的重要動力。

林國發解釋稱，在越南，雖然本國種植大豆的量很小，主要是在國際上採購豆粕，另外地處東南亞的優越區位，可以低價進口棕櫚粕，其國內又擁有較大數量的魚粉生產。此外，越南國內玉米產量雖然無法滿足其國內食用及飼料用途，但其稻穀價格低，供應充足，可以作為優質的飼料能量原料。飼料成本較低，再加上較低的人工、土地成本，吸引了大量的養豬企業來此布局。

他說，這一切都使得越南養豬業發展的起步就很高，越南生豬的養殖成本較國內至少低30%。

從上世紀末開始，海外資本就已經進入越南養豬業。PIC種豬改良國際集團，是世界上最早專業從事種豬改良的公司之一。該公司於1993年開始調查研究越南市場，而且成為第一家在越南投資的國際知名種豬公司。

此外，在養豬產業鏈中，越南也出現了大量由外資投資的飼料產業。比如，美國嘉吉、泰國正大、中國新希望等國際公司，都在越南建有工廠。

今年4月，新希望集團與越南三省政府，簽署總投資額為11.47億元人民幣的養豬項目合作協議。項目建成後,將每年最多為越南提供93萬頭的生豬,而越南也成為新希望在海外開展生豬養殖業務的首個國家。

20年前，也就是1999年，新希望集團第一次走出國門，在越南胡志明市成立第一家飼料公司。2018年，越南兩大片區完成飼料銷量70餘萬噸，營收20餘億元。

國際化企業的進入，給原本由小規模養豬農戶支撐的越南養豬業，帶來的是產業的升級，以及可觀的利潤。越南平福省投資發展廳外商投資局長阮德成對新希望在越南新一輪布局的評價，可見一斑。

阮德成稱，新希望集團為越南的畜牧、水產養殖、飼料、管理、食品升級換代提供了非常好的保障，讓越南的畜牧、水產業得到了長足的發展，由原來的一家一戶的散養逐漸升級為安全可靠可追溯的適度規模的集中養殖，養殖管理上了一個台階，在成活率、體重、飼料轉化率上有了質的改變，也為越南人民提供綠色安全食品打下堅實的基礎。更重要的是為越南的從事養殖的農戶、農場主帶來了可觀利潤，讓他們從養殖中致富,獲益成長。

值得關注的是，外資企業在飼料行業的壟斷趨勢也日益明顯。

早在2015年，根據越南飼料協會的統計，外資企業占其國內飼料市場份額的65%，越南本土企業僅佔35%。在外資企業中，正大集團（CP）佔19.4%，嘉吉（越南）公司（Cargill）佔8.11%，越法動物飼料公司（Proconco）佔8%，廣西農墾永新畜牧集團格林飼料有限公司(Green Feed)佔5%。

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