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為何一斤蘿蔔幾分錢,而蘿蔔乾卻要20多元?看完你就懂了!

平常大家美食的時候,肯定會吃一些零食,零食的種類很多,但是對於大人來說,喜歡吃的都是一些稍微比較健康的零食,比如各種的果脯。比如蘿蔔乾就是小吳經常吃的,因為小吳的母親經常吃,小吳也就跟著吃了。

說到蘿蔔乾,大家肯定都會覺得是用蘿蔔製作出來的,但是小吳發現了一個問題,那就是蘿蔔幾分錢一斤,而蘿蔔乾則是需要20元錢一斤,所以為什麼不能直接把蘿蔔加工做成蘿蔔乾呢?

這麼看,大家肯定會覺得蘿蔔乾比較值錢,但再好好仔細的想一想,蘿蔔可是不會把自己變成蘿蔔乾的,因為需要經過很多繁雜的加工程序。蘿蔔乾的工序真不少,需要先是清洗乾淨,然後切片、腌制,到最後的晒乾,缺一個步驟都不行。

而且製作蘿蔔乾可不是一天就能完成的事情,甚至要大量生產的話,只是工具就是一筆不少的開支。接著就是人力的成本,生產蘿蔔乾可不是一個人就能夠辦得到的,完成的話,絕對是一個大工程,除此之外,還有銷路的問題。

雖然蘿蔔乾的價格比較高,哪怕價格低,沒有銷售渠道也是行不通的,這也就是為何農村人不願意曬蘿蔔乾的原因。最後一個問題就是很多店家都會遇到的,那就是還要辦理證件和手續。所以為何很多農村寧願賣蘿蔔,也不肯曬蘿蔔賣的原因。你怎麼看?

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