hoF原址再開人氣咖啡館，原木風的拍照聖地！

網紅鼻祖hoF駐守思南路10年，

3月離場的消息不禁讓人感到唏噓

但時隔5個月後，

我們在原址上發現一家新咖啡店！

淮海路上人氣咖啡店Café On Air再開新店，

台灣建築師老闆設計，看不膩的原木風

不止咖啡，全新加入千層面和各類餐食

想吃要趁早，

目測又是要大排長龍的節奏！

思南路上的一抹原木風

「空氣」咖啡店再開新店

四年前，Café On Air在淮海路上的小弄堂里悄悄誕生。整棟建築都設置了pure living的pm2.5空氣凈化系統。在吸霾充斥日常的時候，讓人忍不住待在這裡享受潔凈無害的空氣！

別有洞天的建築設計，安靜的環境和好喝的咖啡，讓CaféOn Air在四年時間收穫了許多忠實粉絲，平時去晚了可是沒位置的火爆哦~

Photo by@飯糰Bakumaru

而這次，他們又悄悄在思南路上開起了一家新店，就選在原來hoF的顯眼位置！哪怕是路過，都會被原木風的設計風格吸引！

非常好出片的原木風門面，不會像ins風這麼容易看膩，反倒莫名讓人覺得很舒服！

嵌入式的入口，分別設計了兩邊的座位。不僅可以坐在外面吃吃喝喝，平時下雨天讓路人避雨也是考慮周到！

整家店都是由建築師老闆Leo親自設計，推開門是原木色和藍綠色的搭配，清新又溫馨。

一整條的長桌，整個空間看起來寬敞又明亮。簡單通透，沒有複雜多餘的裝飾給你樸實又靜謐的舒適感。

每個座位旁都設置了充電的地方，辦公人士根本不用擔心電腦沒電的問題哦~

值得一提的是，屋頂還是隔音材質的！

誠意滿滿的all day brunch

出乎意料的好吃

新店不止咖啡，還全新推出了千層面和各類餐食。中西結合的做法，每樣都出乎意料的好吃！

辣味小龍蝦肉醬千層面

酷愛建築的Leo，因為千層面有著多米諾建築般的層次和結構，於是把千層面作為新店招牌。而這道小龍蝦肉醬千層面，讓人眼前一亮！

小龍蝦的份量很足，微辣的口感吃著很過癮，畢竟把蝦肉全部給你剝出來這種事男朋友都做不到！

裡面還加了厄瓜多原豆可可碎粒，又酸又苦的口感跟小龍蝦肉搭配非常奇妙。越吃越上頭，一定要自己嘗試下才知道哦！

搭配純手工製作的麵條，嚼勁和口感都值得一誇！味道濃郁入味，來上一份簡直滿足~

海鮮白醬配寬面

明蝦、北海道帶子、青口貝、烏賊魚片……誠意滿滿的足量海鮮，想讓人拍手叫好！

海鮮大塊又鮮嫩，跟寬面的搭配組合，吃下一口是心動的感覺。白葡萄酒奶油汁的口感，更是錦上添花！

經典荷蘭寶貝鬆餅

起晚了也照樣能在下午吃到的荷蘭寶貝鬆餅，蓬鬆柔軟的鬆餅灑上霜糖，搭配新鮮的水果，開始一天的好心情！

一叉子下去把酸甜味的水果蘸著奶油和糖漿的鬆餅一網打盡，柔軟綿密的口感別提有多滿足~

雜糧燕麥酸奶

減肥人士一定要來一份的雜糧燕麥酸奶，酸奶選擇的是不含糖的原味酸奶，根本不用擔心會發胖！

如果嫌酸的人，可以淋上甜蜜的自製果醬。混合新鮮水果和堅果、燕麥，一份下去飽腹感極強！

當然，除了這些還有很多餐食可以選擇哦，大家去試試就知道！

像做建築設計一樣做咖啡

不計成本的高品質

作為一名建築設計師，Leo像做建築設一樣一毫一厘不差地去做咖啡。親自品嘗各國的咖啡豆，為的就是挑選最好的帶到店裡讓來的人能品嘗到！

澳白

店裡咖啡豆選擇的是單一品種，喝著味道更加純粹。看起來普通，實際上咖啡香氣濃郁，喝著回味無窮。

咖啡還會隨著季度更換，可能下一次來就是喝到不同口味的啦~

冰卡布奇諾

喝了這麼多次卡布奇諾，冰的卡布奇諾你嘗過嗎？

用奶昔機冷發泡，喝著的口感竟然也變得層次豐富。細膩濃郁的奶泡口感十分綿柔，濃郁的咖啡香混著淡淡的奶香味，意猶未盡！

雙MEI蘇打

夏天來一杯蘇打再解渴不過，青梅和楊梅的搭配酸甜爽口，一杯下去彷彿把整個夏天都喝進了嘴裡~

網紅店總是千篇一律，

而Café On Air卻是歷久彌新。

趁早去吧，

不然很快就會被別人佔據哦~

Cafe On Air

地址：思南路30號

人均：100元

Shanghai WOW!商務合作

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！