61 年前發明的好東西，但我勸你少喝它的湯

Aug.25

今天宜吃速食麵

1958 年的今天，安藤在自家小院中第一次成功製作出速食麵，這是全球的第一袋速食麵。今天我們就來說說速食麵吧。

速食麵

1 袋紅燒牛肉速食麵，約 96 克，相當於熱量攝入 526 千卡，需要 20242 步來消耗

推薦做法：調料包放 1/4，加個雞蛋或是幾片瘦牛肉，增加優質蛋白，再搭配幾顆青菜或是西紅柿補充維生素。

註：默認 50 公斤成年女性以中等步行速度（每分鐘 90～120 步）走 10000 步消耗熱量約為 260 千卡。

推薦亮點

速食麵常常作為救災時候的應急食物，能給身體提供熱量，同時補充一些碳水化合物和脂肪。

當然，也是很多人午夜一人食的好搭檔。

小提醒

速食麵實際上就是一碗脂肪比較多的「面」，如果這一餐只吃它，營養不夠均衡。

一包面的鈉含量通常在 2000～3000 毫克，吃下一包面就相當於一天的鹽攝入量就夠了。另外，70% 的鈉含量在調料包里，要少放調料，少喝湯。

禁忌

速食麵不要搭配火腿腸吃，這樣會攝入過多的鈉，長此以往會增加高血壓的發病風險。

別信火腿腸是泡麵的最佳拍檔。

「今天吃什麼」每天為你推薦一種食材，吃多少，吃的注意事項，吃的理由還不重樣。今天吃啥，聽我們的！

本期合作營養師

中國農業大學食品加工與安全碩士 蘭曉芳

本期科學審核

中國農業大學營養與食品安全碩士 鄭飛飛

策劃 Adon 責編Murphy

圖片來源 站酷海洛創意

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！