海帶和此物是絕配，三塊錢一盤，改善視力，排出毒素，越吃越瘦

海帶是一種營養價值很高的食材，它的口感脆爽，吃起來非常有韌性，是家常餐桌不可缺少的一道美味。其中，在海帶的做法中，涼拌是人們最喜歡的，這種方式最簡單快手，而且老少皆宜，味道酸辣適口，吃起來十分開胃下飯，還可以幫助排毒的作用。下面就來為大家介紹一道紅油拌海帶加胡蘿蔔，色澤清新美麗，味道也十分驚艷！

烹飪方法：

1、將干海帶絲放入水中，浸泡30分鐘左右，清洗乾淨。

2、鍋中加入適量的清水，水開之後，將海帶倒入鍋中，焯燙8分鐘左右，撈出放入冷水中浸泡備用。

3、將胡蘿蔔去皮之後，切成細絲備用。

4、將海帶絲瀝干水分放入容器中，把切好的胡蘿蔔倒入，攪拌均勻。

5、在碗中加入適量的鹽、香醋、生抽、白糖、香菜、小米辣、白芝麻、薑末、蒜末、紅油、芝麻油，完全攪拌均勻之後，倒入海帶絲當中。

6、不斷攪拌直到食材均勻，味道完全融合，即可食用。

海帶當中的鉀元素含量很高，這種物質在進入體內之後，會與鈉元素髮生作用，起到一定消腫利尿的功效，常吃有助於瘦身減肥。保證你們的肚子能夠瘦下來，夏季要多食此菜。

同時，海帶還是抗輻射的最佳食材選擇，尤其是長期在電腦前工作的人群，適當吃一些海帶，能夠降低輻射對身體的傷害，改善視力，還可以清除身體中的放射性物質，起到一定預防疾病的作用。

紅油拌海帶加胡蘿蔔是一道色澤美麗營養豐富的開胃冷盤，在製作時，如果想要色澤更豐富的話，也可以加入一些青椒絲，這樣既能夠提升味道，也可以增加營養。

你們有沒有吃過海帶的這種做法？

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