尿酸高的人,可以吃蛤蜊嗎?醫生這麼說
健康
08-26
蛤蜊,是我們生活中常見的一類海鮮。就從「吃」上面來講,新鮮的蛤蜊,做出來的味道還是很不錯的。那麼,從健康層面上來講,尿酸高的朋友,又能不能吃蛤蜊呢?
尿酸高的朋友不建議吃蛤蜊,從嘌呤含量來看,蛤蜊屬於高嘌呤食物,平均每100g,嘌呤含量在136mg。無論是高尿酸血症或痛風的朋友都不建議食用。
此外,大部分的海鮮嘌呤含量都比較高,如海螺、牡蠣、蟶子、生蚝、扇貝等,為了血尿酸水平的控制和降低,尿酸高的人都是需要盡量避免的。
如果尿酸高的朋友特別想吃海鮮,可以選擇嘌呤含量相對較低的魚類和海產品,如海參、海蜇皮、桂魚、金槍魚、鱸魚、鮭魚等,它們的嘌呤含量在100mg以下,在避開痛風急性發作期時,可適量食用,建議控制在100克以內,同時替換掉當天的其它肉類。
同時尿酸高的朋友在日常飲食中還要注意其他相關原則:
拒絕酒精及其飲品
拒絕高糖的甜飲料,包括功能飲料等
拒絕動物內臟、海鮮等高嘌呤食物
限制甜食、蛋糕等
多吃新鮮蔬菜和水果
多喝水
適量飲用低脂或脫脂牛奶(300ml)
控制體重,特別是肥胖的朋友
注意保暖,避免冷熱交替刺激關節
適量的運動。
雖然尿酸高的朋友在飲食中會有很多禁忌,不能一飽口福,但是為了整體健康以及預防痛風的發生,少吃些高嘌呤食物還是有必要的。
同時在飲食及生活方式控制尿酸不理想的情況下,建議諮詢醫生給予藥物降酸治療,避免尿酸水平長期過高而引發痛風或其他併發症。
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