老公不愛喝酸奶，小秋加一碗玉米面簡單一做，20張沒夠老公吃

大家好，今天用酸奶和玉米面做個好吃的。在大碗里加150克麵粉，150克玉米面，3克酵母，適量的白糖，促進酵母發酵。在杯子裡面打兩個雞蛋，3盒酸奶一共是300克加進來，攪拌均勻後再加100克清水。然後用調好的雞蛋和酸奶和面，一邊倒一邊攪拌，調成稀一點的麵糊，調到沒有顆粒的時候就可以了，醒發半個小時。

發好的麵糊再攪拌一下排出裡面的氣泡，然後把麵糊裝在裱花袋裡面。電餅鐺提前預熱不用刷油，裱花袋底部剪個小孔把麵糊直接擠在鍋里就可以，擠成小圓餅形狀，蓋上蓋子小火烙2分鐘，底部定型後給它翻個面再烙2分鐘，烙至兩面金黃就可以出鍋了。

我們這道酸奶玉米餅就做好了，暄軟筋道，比銅鑼燒都好吃，而且做法也簡單，可以頭一天晚上把麵糊調好，放到冰箱里低溫發酵，早上起來直接烙就可以，喜歡的話就試一下吧!

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