秋天最不值錢的菜，6毛錢一斤，做成早餐又香又糯，一頓能吃10個

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秋天到，南瓜俏，南瓜上市真便宜呀，前段時間一塊錢一斤，現在就只有6毛錢一斤了，每回去菜市場看到南瓜就忍不住要買一個回家，實在是太便宜了，秋天最不值錢的菜就是它了。真正的物美價廉，這南瓜就是小廚的最愛，進入秋天之後，就一直在吃南瓜，南瓜的做法也是特別的多，簡單蒸蒸就非常的美味， 做成早餐，又香又糯，一頓吃了10個還想吃。

以前在農村時，家裡都會種南瓜，從結花開始，吃花，吃葉，吃藤，再到吃南瓜，南瓜可謂全身都是寶呀，都能吃，並且每個部位都特別的好吃，尤其是這南瓜，用來做南瓜餅，那是又香又美味的， 不過油炸的食物，吃多了也不是很健康，所以今天小廚換了一種更為簡單健康的吃法， 做成湯圓，吃起來，香甜軟糯，用來當早餐特別的棒。喜歡吃南瓜的朋友不妨試試看。秋天是一年當中南瓜最便宜的季節，這個時候多吃點就是賺到了喲。

南瓜湯圓

食材

南瓜，水磨糯米粉，豆沙，

做法

1、把南瓜去皮切塊上鍋蒸熟，出鍋之後趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉，揉成光滑的麵糰。

2、把麵糰揉成長條，再分成小份。大小根據自己的喜好來，可以做大湯圓，也可以做成小湯圓。

3、把豆沙餡料搓成長條，分成小份，再搓圓待用。豆沙餡買的成品，也可以自己做，就是有點太複雜了。

4、取一個麵糰，搓圓，壓扁，用虎口壓成小碗狀，包入一個豆沙餡料，再收口搓圓。

5、鍋中加入半鍋的水，燒熱之後，開最小火，包好的燙圓放入鍋中，用鏟子鏟一下，別讓它粘底。

6、等所有的湯圓都包完之後，再開大火，煮至湯圓都漂浮在水面上，說明湯圓就熟透了。撈出來開吃吧，簡單又美味，這個季節的南瓜特便宜。不妨多吃點。

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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超5個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！關注我的賬號：雷小廚美食，不定時有福利！

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