記憶力降低並不可怕，掌握這四種美食，讓你重回年輕態

隨著年齡的增長，越發開始感覺自己的記憶力確實大不如前，每天做事感覺毫無條理，上午做過的東西下午就忘得乾乾淨淨，甚是痛苦，而每到這個時候，不由就讓我想起了小時候父母為幫我增加記憶力而讓我吃的種種美食。

其實早在科學研究證實，正確的飲食不僅是生命的必需品，還能在大腦的日常運轉中發揮很大的作用，有些食物不僅能夠發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更加集中，甚至還能夠激發人的創造力和想像力，對記憶也有很大的幫助，所以為了我們現在的小腦袋，還是用食物來補一補吧。

牛奶

牛奶作為我小時候最常喝的飲品，雖然導致我一度橫著發展，但最起碼為我的記憶起到了很大的幫助，由於它富含蛋白質、鈣以及大腦所需的氨基酸，而鈣則很容易被人體吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質，所以對大腦的幫助非常大，此外，它還含有對神經細胞十分有益的B1等元素，如果在用腦過度導致失眠時，睡前喝一杯熱牛奶，對入睡很有幫助。

雞蛋

在大腦活動中，記憶力的強弱和大腦中乙醯膽鹼含量的多少密切相關，而實驗證明，吃雞蛋的妙處就在於雞蛋中豐富的卵磷脂被酶分解後能產生出豐富的乙醯膽鹼，在進入到血液後會很快的到達腦部組織，可以有效的增強記憶力，在國外的科學家經過實驗得知，一天食用一到兩顆雞蛋，可以對身體提供足夠的膽鹼，對保護大腦和增強記憶很有幫助。

花生

花生中富含卵磷脂和腦磷脂，而這兩項則是神經系統中所需要的重要物質，所以多吃一些花生，不僅能夠延緩腦部功能的衰退，還能抑制血小板的凝聚，防止腦血栓的形成，並且經過科學研究表明，經常食用一些花生還能夠改善血液的循環、增強記憶，延緩衰老，簡直就是一顆非常小的長生果。

辣椒

在各類食物中的維生素含量中，辣椒維生素C的含量卻出奇的高，位居各類蔬菜的榜首，對人體維生素的吸收很有幫助，而且因為辣椒當中含有辣椒鹼，所以它還能夠刺激味覺，增加食慾，促進大腦循環，並且生吃一些辣椒，還能夠刺激人體內追求成功的激素，使人精力充足、思維活躍。

其實在現如今這個社會，很多人都在用極其昂貴的價錢來尋找補腦的好物，但正是這種想法，反而忽略了身邊既便宜又普通的生物，而恰恰正是這些普通的食物，卻對著人體和大腦的記憶有著很好的幫助，所以為了我們正逐漸變弱的記憶，還是稍加吃點美食來養護一下吧，最後，你們還知道有哪些提高記憶的美食么？歡迎在下方評論。

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