今天我要向你推薦貴三倍的獼猴桃
是的，您沒看錯，今天我向您推薦的獼猴桃至少比一般的貴三倍。
您沒有眼花，我腦子裡的水也早被杭州的烈日烤得乾乾的。
這麼貴的奇異果來自莫干山麓的奇異老人 - 張老先生的果園。
張老先生是一個「富人」。
我問他果園有多大，他一指：喏，這座山種的是桃子；那邊這片是楊梅；這個山谷是梨；那邊是獼猴桃；還有櫻桃、藍莓，在後面的山上......
夏蟲不可語冰，張老先生的果園面積是以「山」為單位的，遠超出了我的想像。
張老先生是個「怪人」。
年紀一大把，卻終日在莫干山麓的果園中忙碌。事必躬親，親歷親為。
嫁接、授粉、剪枝、疏果、施肥......
除非必要，不請僱工代勞。
有福不去享，你說怪不怪？
張老先生是個「能人」。
在德清縣，他是最早的園藝師，一輩子和果樹打交道，果樹就像他的孩子一樣，脾氣秉性他一清二楚。他還自己嫁接培育水果新品種，你說他牛不牛？
張老先生是個「潮人」。
種的水果不批發給水果店，也不在馬路邊擺攤。
他通過微信網紅推廣，他廣發朋友圈，讓大家自己來莫干山果園採摘......
就這樣，他足不出戶把水果賣遍省內省外。
要想更多了解張老先生，建議您再看本期的另一篇文章《當米勒遇到明德》，是我重發舊文來騙稿費的啦。
張老先生的獼猴桃熟了
9月28日正式開採。張老先生熱情邀我去嘗嘗今年的新獼猴桃：甜度16度、18度，最高甚至有22度！
這都快趕上荔枝的甜度了。
不過一問價格，嚇了我一跳：一箱5斤裝118元包郵！這可比某寶上6-7元/斤的貴多啦！
感謝張老先生沒有嘲笑我的無知。
他讓我搜索一下網上的「有機獼猴桃」，那可都是30元/斤起步的，還很難買到，因為都「供港」喂白眼狼了。
張老先生是個「倔脾氣的人」
他只種最好的水果：綠色、健康、美味，從不為追求產量和低價而將就。
他的獼猴桃都是仿生栽培，
不用除草劑，雜草高了，他自己除草。
不用任何激素，靠自然風土讓獼猴桃積累糖分。
不用催熟劑、膨大劑，所以開摘時間晚。
不用化肥，用天然的羊糞肥。
不用殺蟲劑，獼猴桃樹本來就沒有啥蟲害，有一點害蟲也被誘蟲板給抓住了。
農藥？農藥是用的，否則無法防病。
不過這農藥是他自己用鐵鍋熬制的石硫合劑，屬於綠色有機農藥，可降解、無殘留，初春時節用來清理果園土壤和果樹。等果樹發芽開花了，連有機農藥也是不用的。
因為有機，所以放心
據「德國之聲」2016年1月報道：德國綠黨根據2011年至2013年德國食品監督數據，對常見37種蔬菜水果的農藥殘留情況進行了統計。
統計發現：常規方法種植的獼猴桃，其農藥含量比有機種植的獼猴桃高出3049倍！
這個數字高得有點不可信，所以我特地翻牆到德國之聲中文網站核實了一下，確認無誤。
德國之聲文章鏈接：http://www.dw.com/zh/有機與普通蔬果食品差別巨大/a-18981051
所以吃獼猴桃前除了剝皮，也一定要把果皮清洗乾淨，以免手被果皮上的農殘所污染。
為了張老先生的匠心和堅守
當然最簡單，最放心的辦法，
就是吃張老先生種植的有機紅心獼猴桃。
歡迎掃碼預定，118元/箱（五斤）包郵。
從春末到晚秋，張老先生的果園鮮果不斷。
張老先生曰：
歡迎大家有空來果園採摘；
歡迎大家來莫干山騎行、爬山、呼吸竹海的新鮮空氣。
差點忘了，他家還有一座民宿 - 莫高塢七號，不僅環境清幽，還有獨一無二的美食佳肴......
TAG:知食百科 |