溥儀吃了一口民間燒餅,突然神色大變,直呼:我竟被騙了二十年
中國號稱美食之邦,光是傳統菜就有八大菜系,天上飛的地上跑的水裡游的,只要能吃的,就沒有中華兒女不吃的。
尤其是一些民間小吃,上千年來更是一直受到大家的熱愛,如今還有很多家長成天說自家孩子「不好好吃飯,就知道在外面吃一些亂七八糟的。」但沒辦法,這些小吃實在是太好吃了啊,連皇帝都抵擋不住,更別說我們這些平頭小百姓了。
說皇帝都抵擋不住民間美食的誘惑,那還真不是開玩笑。拿最簡單的燒餅來說吧,這項由漢代班超從西域帶回來的美食,一經推廣,直接成為了最受民眾喜歡的麵食之一,開發出了各種新鮮吃法高達100多種,小編最喜歡吃的就是油酥肉火燒了。
唐代大詩人白居易都特別為燒餅寫了一首詩,「胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。寄於飢讒楊大使,嘗香得似輔興無。」這詩是寫的當時長安有一家專門賣胡麻餅的店鋪,叫做輔興坊,咸陽的這胡麻餅,吃上去跟輔興坊的有幾分類似。
胡麻餅正是燒餅在唐代的一種叫法,白居易之所以寫下這首詩,還是因為唐玄宗跟楊貴妃的一則趣聞。據《資治通鑒》記載,在安史之亂髮生後,唐玄宗跟楊貴妃匆忙逃難,途中飢腸轆轆,宰相楊國忠便奉上了胡麻餅來充饑。
沒想到這新鮮出爐熱氣騰騰的胡麻餅迅速俘獲了唐玄宗跟楊貴妃的心,2人天天都要吃上一回胡麻餅才覺得滿足,因此白居易才寫下了這首詩。這歷史上被胡麻餅俘獲的皇帝可不止唐玄宗一位,溥儀也是的。
那是溥儀長大之後的事情了,有一回溥儀出宮,路過一個燒餅攤子。新鮮出爐的燒餅散發出來的面向,迅速讓溥儀感受到了對食物的需求。他讓身邊的隨從趕緊去買了一個燒餅回來,沒想到剛咬了一口還在冒著熱氣的燒餅,突然神色大變,說了一句「我竟然被騙了二十年!」
為什麼溥儀會有這種說法呢?在我們一般人看來,皇帝都是過慣了錦衣玉食的日子,哪怕溥儀早早退位了,但是民國政府對於他的伙食也一直沒有苛待過。但是問題來了,古代皇帝吃的可都是御膳房做的御膳,從做好到上桌,一路上要經過很長一段距離。
更何況皇帝的吃食也不能立刻入口,而是得等其他侍從先試過菜了之後,過了一段時間確定沒問題後,才能動筷,因為害怕有人下毒。因此,哪怕保溫做得再好,等皇帝吃到食物時,還是已經冷的差不多了。
但我們都知道,很多食物,只有熱的時候才是最好吃的,涼了以後就會失去原本的風味。溥儀第一次吃到新鮮出爐的燒餅,自然會覺得自己之前吃的那些都是受到了欺騙。看來這皇帝,至少在口腹之慾方面,也沒有我們想像中的那麼好當啊。
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