日本為什麼是長壽國?長壽老人經驗:堅持做好5件事,長壽很簡單
日本是有名的長壽之國,男女平均壽命均在世界前列,2015年統計顯示:男性為80.75歲,女性為86.99歲。一定程度上是因為國家經濟發展水平較高,擁有全球最先進的醫療技術,以及有完善的醫療服務體系。
除此之外,飲食的多樣化和運動氛圍濃烈也是促成長壽的一大原因。早在上個世紀80年代就出台了關於健康飲食的指南,提倡國民採取多樣化飲食,這樣就保證人體全面攝取所需的營養。
那麼,日本人有什麼健康秘訣?
日本人幾乎是全世界最瘦的,也是肥胖率最低的發達國家,這點對長壽很有幫助。主要是因為日本人每頓的食量很小,多數人都有自帶便當的習慣,每頓也就一點米飯,再加上些蔬菜、雞肉。而且碗碟比較小,慢慢就養成了少吃的習慣。
日本人吃飯的速度很慢,每次都是一小口、一小口的吃,這對健康很有幫助。吃飯速度慢能讓腸胃得到更好的吸收,不會給胃部造成壓力,就連吃零食也習慣細嚼慢咽。狼吞虎咽的吃法只會傷害胃黏膜,造成胃病的出現。
日本人的飲食比較清淡,不會放太多的鹽,這樣就能大大降低了高血壓的出現。政府也會鼓勵大家少吃鹽,鹹菜只吃一小碟。相比於我國飲食偏重口味,鹽含量很少控制,可以學習一下。
日本人愛吃海藻、海帶,這兩種都是海洋蔬菜,營養價值不同於普通的蔬菜,能為人體補充更全面的營養。加上愛吃魚肉這種健康的食物,魚肉能提供優質的蛋白質、脂肪,能夠降低血脂含量,減少膽固醇和甘油三酯,自然就會很健康。
日本人的飲食不油膩,油炸、油煎的食物很少,常用的烹飪方法有煮、烤、蒸、焯、涼拌等,這點也很重要。整體攝入的熱量不會太高,從而降低了脂肪堆積的可能,長壽就很簡單了。
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