洋蔥和此物一起炒，拿肉都不換，軟化血管，排毒燃脂，早食早受益

洋蔥中含有的營養元素十分豐富，且不含任何脂肪，常吃不僅能夠避免脂肪堆積，同時還可以為身體提供足夠的營養供給。不過，由於洋蔥有一股辛辣味，因此大多數人無法接受生食，所以常會搭配一些其它的食材來炒制，這樣可以降低辛辣味，也能夠增加菜肴的營養。那麼今天為大家介紹一道洋蔥炒雞蛋。一起來看看具體的做法！

烹飪方法：

1、將洋蔥去皮之後，清洗乾淨，切成合適的大小備用。

2、將雞蛋打入碗中，加少許鹽，攪拌均勻備用。

3、炒鍋燒熱之後，倒入適量的油，將雞蛋液倒入鍋中，不斷翻炒至結塊後盛出。

4、重新在鍋中加適量的油，油熱將洋蔥倒入鍋中，加少許鹽，翻炒至洋蔥微微變軟。

5、將雞蛋倒入鍋中，快速翻炒至食材均勻後即可出鍋。

洋蔥含有豐富的硒元素，這種元素具有很好的抗氧化能力，常吃能夠延緩衰老，降低皺紋的發生等。同時，硒元素還可以提升人體免疫力，去除各種疾病細胞，抑制癌症發生等，常吃可以幫助人們預防和治療癌症。另外，洋蔥還有很好的抗菌消炎作用，多吃能夠提升皮膚的代謝速度，還可以幫助身體毒素的快速排出，具有一定提升免疫力的功效。

洋蔥炒雞蛋是一道簡單快手菜，食材普通，但是味道和營養卻非常不簡單。特別是身體抵抗力差的人群，不妨常吃這道美味，既能夠提升免疫力，又能夠預防疾病。

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