水塘有一種小魚叫「爬地虎」為什麼過去沒人要,現在卻越來越貴?
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08-28
我們家說的蛤蟆魚,也叫爬地虎,學名叫沙塘鱧。主要在我國東南地區的河溝湖泊很常見,喜歡棲息在水草、瓦礫、泥沙的底層。
過去捕魚的人如果逮到這種小魚,基本上是沒人要的。因為這種魚頭大,肉少,還有很多人說它是吃泥長大的,所以不怎麼招人喜歡。但是現在這種魚卻成了香餑餑,而且其價格還非常貴,這又是為什麼呢?
這種魚體型比較小,一般壽命可以達到3年左右,其生命力也特彆強一般這種魚離開水面以後可以長達20個小時的存活,經常在春夏秋這三個季節比較活躍也就是說可以經常見到它們,其實這種魚是可以吃的,其肉質就像龍蝦肉一樣特別的鮮美,而且其肉還特別的肥厚,而且其營養價值也特別高,所以現在幾乎可以賣到十幾元一斤。
近年來隨著生存環境的日益惡化,這種魚難以有很好的棲息之地,再加上人們大量的捕殺,存在著數量不斷下降的趨勢。以前隨處可見的這種魚,現在也很少見了。
總之,物以稀為貴吧!你們小時候吃過這種魚嗎?
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