喝了國產鋼鐵廠汽水，感覺可樂就像洗腳水

別以為所有人的童年汽水都是北冰洋和冰峰。在相當長的一段時間裡，冶金圈隨便跑一下題，做做飲料，就承包了中國人飲料和雪糕大後方。

很多老牌子的汽水，名字前綴都十分硬核：鋼管廠、鍊鋼廠，甚至還有原子能物理研究院。比如天津鋼管廠運動飲料，簡稱TPCO，而TPCO就是無縫鋼管的意思……

時移世易，許多重工業廠可能早就整改解散，但他們曾經研發過的汽水卻並未消失。

乍一看還以為是日本汽水，其實那是「二廠」

全國各地鋼鐵廠汽水的配方都不同，當可口可樂把中國特產飲料絞殺殆盡的時候，它們在各自的領地上，倔強地鎮守著當地老鄉的味蕾。

鞍鋼梅晨鹽汽水，首鋼首飲汽水，柳鋼雪條紅豆冰棍，萊鋼汶源橙汁汽水飲料，本鋼鍊鋼人汽水，青鋼嶗泉可樂，太鋼汽水，天津鋼管運動飲料，寶鋼碧純鹽汽水......

這些連著鋼鐵工業血脈的老牌汽水，比起全國遍地開花的「老酸奶」可實在多了。那些方圓100公里找不到一頭母牛還敢自稱百年字型大小老酸奶的地方郡縣，應該在這些硬核汽水面前感到羞恥。

1.核能血脈的401汽水，低調到骨子裡

和其他的快樂肥宅水相比，雙豐401的一眼看去也無非是色素 瘋狂灌氣兒。當你在臟攤前偶爾看到這瓶如今主要在河北生產的飲料，根本無法相信它其實和共和國的最高秘密血脈一體。

401汽水，在很多北京人心中，比北冰洋地位高多了。它從出道就很低調，北冰洋大大咧咧賣1塊錢的時候，401隻賣5毛。如此低調的401汽水，其實出身於一個更低調的國防機構。

我國有很多非常神秘的大型國防工廠和科研機構，由於涉密原因，它們一度沒有自己的名字，只有一個神秘的代號。在北京的西南郊區就存在著一個神秘的科學研究院。在舊時代的地圖上，它只被標記為401大院。而隱姓埋名在401工作一輩子的老科學家們，可能永遠都不會談起他們的真實身份。

如今401的名字改為了中國原子能研究院，但是這個國防工廠的招牌汽水401，還倔強地活著，當然大部分時候，它依舊是世人眼中，一個平平無奇的橘子水。

2.首鋼汽水，我們氣兒特沖

首鋼公司的舊廠子如今已經是3A級風景區。和所有大廠子弟一樣的是，80和90年代在工廠大院里長大的小孩兒都是吃百家菜長大，誰家做了紅燒肉，滿筒子樓都能聞到香味兒。記憶最深處的，還有無限暢飲的首鋼汽水。

「因為流汗多，我們一線鍊鋼工人喝的汽水，還是加鹽特製的。」在首鋼石景山廠區幹了20多年的鄭師傅記得，當年的首鋼汽水分為鹽汽水和甜汽水，口味包括菠蘿味、橙味，一瓶汽水250毫升左右。

『』有一次和一大幫工人打賭喝汽水，首鋼特製的那種大瓶的汽水，我一口氣喝了１７瓶，沒人能贏了我，從此他們就把我當兄弟了。」

論資歷，在北京除了「北冰洋」，還沒有哪種汽水能出其右。在上世紀80年代初，一進6月份，每天定額發到手裡的三瓶「首鋼汽水」，可是首鋼工人引以為傲的福利：「氣兒特沖，感覺一點兒不比『北冰洋』差。」

3.太鋼汽水和王萍麵皮是標配

要問太原人吃什麼，他可能會告訴你：肥腸面或者頭腦。要問喝什麼，他一定會告訴你：太鋼汽水。一個深綠色的玻璃瓶，瓶身中間寫著「太鋼」兩個大字，由太原人創造。這瓶小汽水在太原當地的受歡迎程度，讓人髮指。

在大部分本地人記憶里，王萍麵皮和太鋼汽水是「課外小吃」的標準配置。

那種濃濃的氣泡有點像雪碧的味道，夏天的燒烤攤前，擼串時趁著涼氣喝一口，打一個帶著果香的嗝。酷愛吃鹹鹵子的太原人，需要它來平衡一下口感。

這瓶汽水從名字看就和鋼鐵廠脫不開關係。

太鋼飲料最早叫太原鋼鐵（集團）飲料食品有限公司，始建於1953年，是山西省最早、最大的碳酸飲料生產基地。1997年以前專為太鋼高溫一線工人生產防暑降溫飲料，後來才慢慢在太原小賣鋪里推廣。

有網友說，太鋼汽水在當地娃們心目中的地位就好比：你媽打你沒用雞毛撣子，草地上踢球沒有門，汾河裡划船掉了漿，不喝兩口就渾身不得勁。

如今，哪怕在其他飲料品牌不斷進駐市場的情形下，它的地位依然無法被輕易撼動。因為無論風吹雨打，它只賣2塊。

4.武漢鋼鐵廠的咸夥計汽水

和在互聯網上爆紅的武漢二廠汽水相比，武漢鋼鐵廠的鹽汽水「咸夥計」也正在嘗試出圈。

物質匱乏的年代，和白開水比起來，一瓶咸甜生津的飲料，是很多武漢人桌上必備的飲料。

1958年，在武鋼建廠的同一年，為了給高爐等一線高溫作業工人排汗、高溫體能消耗補充體力，武鋼便研製了鹽汽水。那個時候，市面上沒有飲料賣，武鋼咸汽水，是當地人能夠喝到的最美味的消暑佳品。

5.鞍鋼汽水，太有面子了

鞍山鞍鋼全民工人曾經是比市政公務員還要牛的一撥人，夫妻雙方都在鞍鋼工作的家庭，被人羨慕地稱為「雙鋼兒」，十分有面子。有資格免費喝鞍鋼汽水的榮譽感，也是前所未有的。

在夏天，鞍鋼人的孩子每天上學都可以自豪地帶上一瓶湯崗子礦泉汽水，坐在父親或母親自行車的大樑上嘚瑟。

「小時候我們最愛喝鞍鋼汽水，甜甜的，涼涼的，那時候從家裡騎自行車到廠里，進了廠里還要騎好久，才能到她父親那裡，他會擰開水龍頭，裝上一瓶鞍鋼汽水，那是童年裡最美妙的味道……」

沒有如今各種花花綠綠的付款二維碼，當年，你只需要一張張的汽水票，就能喝過整個夏天。

6.寶鋼碧純鹽汽水，愛情公寓傾情代言

在鹽汽水的版圖上，上海鋼鐵廠也絕對不會缺席。天天做廣告的旺旺牛奶不過是虛張聲勢的外來貨罷了，對於上海人來說，碧純鹽汽水才是真正的小時候的味道。

寶山鋼鐵公司研發的這款鹽汽水，如今早已沒有了鍊鋼人的影子，但因為一直以來走低利潤路線，在飲料大戰的腥風血雨中，至今風靡江浙滬。

《愛情公寓》美嘉的殺招，鹽汽水噴射，根據故事的背景也可以推測出，她噴的大概就是這瓶上海人都喝過的碧純鹽汽水.....

各大鋼廠的鹽汽水生產幾乎都可以追溯到建廠之初，由於鋼鐵工人的勞動強度大，體力消耗也大。夏天鍊鋼高爐旁的溫度那可不是一點點高。

水和鹽最能快速補充在繁重體力勞動中身體消耗的能量，必須及時給工人們補充水。於是，五六十年代各廠紛紛成立鹽汽水站。

製造口感上佳秒殺隔壁工廠的汽水，是各鋼廠領導的重頭工作。可以不誇張的說，如果哪個單位沒有做冷飲的冰室，會淪為業界最大的笑話。

工人們很快就可以拿汽水票，帶著暖水瓶或飯盒子去打鹽汽水。入口的刺激味道與粗狂的發放方式相輔相成，彷彿這也是夏天的一環。

它們看上去很粗獷，但卻是很多人心底最甜的溫柔。辣辣的碳酸味兒在最猛的鍊鋼人肚子里解放，爸爸們也總會揣在兜里一瓶回家帶給小孩子。多鹽多糖的科學配比汽水，讓辛苦的人最快速平衡電解質，恢復幹勁。

不像現在的辦公室肥宅們所謂的用喜茶和一點點續命，其實只是變相長膘，那個時候給工人發汽水，是為了保護他們的勞動熱情。

而如今，這些「鋼鐵人快樂水」，也延續著硬核的血脈，默默和兇殘的外國肥宅水較勁。

也許有一天，北上廣大城市打拚的年輕人，偶爾會在同一張桌子上討論起小時候家裡鄰居們都在喝的那瓶汽水，就像在討論曾經暗戀過的姑娘一樣。

當然，說再多也是掛一漏萬

今天互動話題就交給你們了：

你們小時候喝過什麼

只有你那兒才有的汽水嗎？

編輯=黑胖

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