寶寶缺鐵是什麼表現？該吃哪些食物才能有效補鐵？

也許你還不知道，在人們普遍營養過剩的現代，缺鐵性貧血的人數還非常多。據世界衛生組織的統計，我國缺鐵性貧血的發病率，男性為10%，女性則高達20%，其中孕婦的發病率則高達35%。在我國城市兒童中，缺鐵性貧血率為12.3%，農村兒童則高達26.7%。對於成年人來說，缺鐵性貧血會加重冠心病、心絞痛等疾病的危險程度；缺鐵性貧血對兒童的危害就更大了，會導致兒童的發育遲緩、智力異常、行為能力下降和免疫功能受損，嚴重影響他們的健康成長。

缺鐵性貧血的主要癥狀表現有：皮膚面色蒼白、全身乏力容易疲憊、毛髮稀疏無光、氣促氣短、頭暈耳鳴、食欲不振、焦慮煩躁、心慌心悸等。值得提醒大家的是，這些癥狀並不是缺鐵性貧血所獨有的，其他身體上的疾患也會表現為這些癥狀。如果您的孩子有上述表現，最好能夠去醫院做個血色素檢查。只有被醫生診斷為缺鐵性貧血的孩子，才需要有針對性地進行補鐵治療。

大多數少年兒童，由於身體生長發育得比較快，都會在一段時間內發生所謂的「生理性缺鐵性貧血」的問題。生理性缺鐵並不是一種疾病，一般不需要服用專門的鐵劑來治療。這時候的補鐵，主要從食物中補充就可以了，平時要多給孩子吃一些富含肌紅蛋白的食物。肌紅蛋白中富含的鐵最容易被人體所吸收，大多數動物性食物中都富含肌紅蛋白，要培養孩子喜歡吃肉的習慣。

大多數哺乳動物的瘦肉，也都是富含鐵的食物；動物的肝臟和腎臟，也都是富含鐵元素的食物；像豬血、鴨血和雞血等動物血類食品，含鐵量也是很高的。重要的是，這些食物裡面的鐵更容易被人體所吸收和利用，比服用鐵劑效果更好，副作用更低。需要注意的是，在吃這些食物的同時，還需要讓孩子多吃一些富含維生素C的食物，這樣才能保證鐵元素都是以二價鐵的形式存在，更加有利於鐵的吸收。

俗話說，不挑食的孩子不會缺鐵，就是這個道理。當父母的，要鼓勵和保證孩子食物的多樣性，肉、蛋、奶、豆、蔬菜、水果和主食都要吃。最後要提醒大家的是，我們也不能盲目地給孩子補鐵，只有在孩子出現了典型的缺鐵性貧血癥狀或者指征時，才需要有針對性地補鐵。過多的補鐵也是有害健康的，會增加孩子成人後罹患消化道腫瘤的風險。

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