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貼秋膘不上火攻略,聰明人都這麼吃!

立秋已經有一段時間了,想必很多朋友還在打著貼秋膘的名號大魚大肉,毫無顧忌地寵溺著自己的胃。想著終於有了一個正當的理由好好吃肉了,不管紅燒的還是油炸的,燒烤的還是燉炒的,只要想吃,全都來著~

不過貼秋膘一時爽,可別用力過猛貼成大胖子;也不要無所顧忌地各種吃肉,當心身體上火得不償失!

今天貝小煮特意整理了幾道貼秋膘不上火的蒸菜和湯食讓你少油少鹽也能放肆開葷!大魚大肉也不擔心身體上火!而且雖然看著都是些硬菜,但實際操作起來並不難~

1

蒜蓉蒸排骨

蒸,可以最大限度地保留食物的營養和食材本來的鮮美味道。這道「蒜蓉蒸排骨」,不用一滴油,只需少許鹽,搭配一些提味的輔料,上鍋蒸30分鐘就搞定!而且軟嫩易脫骨,營養好、味道好、還很下飯,吃起來那叫一個過癮、解饞!

2

香菇蒸雞

香菇遇上雞,從此不分離!香菇和雞肉是一對完美的組合,二者成菜,百吃不厭~喜歡雞肉的親們可不能錯過今天這道「香菇蒸雞」,做法很簡單,食材配料準備齊全,上鍋蒸就行了,香味四溢,口味一絕,吃了一次還想吃第二次!

3

清蒸黃花魚

魚肉鮮美不用多說,清蒸就是嘗鮮的絕佳方式,沒有腥味,肉質白嫩細膩,入口即化。今天這道「清蒸黃花魚」營養豐富、魚肉柔軟,易於消化吸收,是只要10分鐘就搞定的一道硬菜!

4

養生鴿子湯

民間有句老話說「一鴿勝九雞」。雖然有點言過其實,但也充分說明了鴿子所含營養的含金量。鴿子肉厚實飽滿,瘦而不柴,而且易消化,脂肪含量低,做成「鴿子湯」鮮美無比,十分滋補,秋季養生必備~

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好看的人都點了

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